Resep Wedang Angsle Minuman Hangat Musim Hujan

Resep Wedang Angsle Minuman Hangat Musim Hujan – Anda pernah ke kota Pasuruan, jawa timur, di sana banyak sekali terdapat warung-warung pinggir jalan yang menjajakan kuliner khas kota tersebut, salah satunya seperti wedang angsle ini. Kenapa harus wedang angsle, karena bila melihat cuaca di pasuruan apalagi daerah pegunungannya itu sangat dingin, ditambah sekarang sudah memasuki musim hujan, pasti anda membutuhkan minuman yang bisa menghangatkan dan juga menyegarkan tubuh kita. Memang enaknya minuman ini disajikan pas cuaca sedang dingin-dinginnya, karena bahan – bahan olahan minuman ini salah satunya menggunakan rempah jahe, yang sudah terkenal akan khasiatnya yang bisa menghangatkan tubuh.

Jadi untuk anda dimanapun berada bila ingin menyajikan minuman disaat cuaca sedang dingin atau musim penghujan, cobalah wedang angsle ini. Dijamin stamina tubuh yang tadinya sudah loyo bisa segar lagi dan tentunya bisa menghangatkan tubuh kita dari cuaca yang dingin. Silahkan buat anda yang ingin mencoba membuatnya langsung saja ikuti resep olahan minuman yang akan kami berikan seperti dibawah ini.

Resep Wedang Angsle Minuman Hangat Musim Hujan

Resep Membuat Wedang Angsle

Bahan – bahan membuat wedang angsle

  • Roti tawar 5 lembar, potong kotak-kotak
  • Buah nangka 8 butir, buang bijinya, potong dadu kecil
  • Tape singkong 200 grm, potong kotak seukuran 2 cm
  • Kacang hijau 100 grm, rebus dahulu hingga empuk
  • Kacang tanah 75 grm, sangrai dahulu
  • Pacar cina 75 grm, rebus hingga matang

Bahan untuk  kuah jahe

  • Jahe 100 grm, bakar dahulu lalu memarkan
  • Gula pasir putih 250 grm
  • Serai 2 batang, geprek memarkan
  • Daun pandan 3 lembar, ikat simpul
  • Air putih 1 liter

Bahan untuk kuah santan

  • Santan kelapa kental 250 ml
  • Daun pandan 3 lembar, ikat simpul
  • Garam halus 1 sdt

Cara Membuat Wedang Angsle Minuman Hangat Musim Hujan

  1. Pertama, untuk membuat kuah jahe, panaskan air dalam panci, lalu masukan jahe dan gula pasir, aduk dan biarkan larut
  2. Kemudian tambahkan serai dan daun pandan, aduk dan biarkan aroma dari bahan-bahan meresap dengan airnya, sisihkan dan biarkan tetap hangat
  3. Kedua, kita buat kuah santan, silahkan anda masak semua bahan kuah santan, aduk secara perlahan hingga kuah mendidih dan dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan
  4. Ketiga, sekarang silahkan anda simpan semua bahan wedang angsle dalam mangkok saji
  5. Kemudian siram dengan kuah jahe yang masih hangat, dilanjut dengan kuah santan
  6. Wedang angsle siap disajikan.

Nah sekarang anda pasti sedang kedinginan kan, langsung saja buat minuman khas musim dingin ini, agar tubuh anda kembali hangat dan segar. Apalagi bahan-bahan yang digunakan juga tergolong sangat enak seperti buah nangka yang akan menambah segar sajian ini. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

 

cara bikin sop,Wedang angsle,resep wedang angsle,resep angsle,cara membuat wedang angsle,cara membuat santan yg putih dan kental untuk angsle,minuman hangat di musim hujan,wedang angsle jawa timur,resep angse,cara membuat minuman angsle
loading...
Resep Wedang Angsle Minuman Hangat Musim Hujan | Bunda Amelia | 4.5