Resep Tumis Kacang Panjang Ati Ampela Enak

Resep Tumis Kacang Panjang Ati Ampela Enak – Acara makan anda dan keluarga pasti akan menjadi lebih spesial dan istimewa bila anda menghadirkan tumis kacang panjang ati ampela sebagai menu hidangan makan dirumah. Tumis kacang panjang ati ampela ini berbeda dengan tumis kacang panjang yang biasa, karena masakan ini lebih spesial dengan memadukan ati ampela serta bumbu jawa yang akan membuat anda dan keluarga menjadi ketagihan. Tumis kacang panjang ati ampela sangat mudah sekali dibuat dirumah, terutama anda yang sudah biasa memasak tumisan tidak akan merasa kesulitan lagi untuk membuatnya.

Bagi anda yang tertarik ingin membuat tumis kacang panjang ati ampela dirumah, namun anda belum mengetahui bahan-bahan serta cara pembuatannya disini kami akan menyajikan resepnya, jadi anda bisa mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan sangat mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda persiapkan serta resep membuat tumis kacang panjang ati ampela enak dan mudah dibuat.

Resep Membuat Tumis Kacang Hati Ampela

Bahan dan bumbu :

  • Kacang panjang 250 gram ( potong setiap 3 cm )
  • Cabe merah besar 2 buah ( potong serong )
  • Ati ampela 150 gram ( potong sesuai selera )
  • Lada bubuk ¼ sdt
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdt
  • Air bersih 120 ml
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • Cabe merah keriting 1 buah
  • Bawang merah 5 biji
  • Bawang putih 2 biji

Cara Memasak Tumis Kacang Panjang Ati Ampela Enak :

  1. Langkah pertama rebus potongan ati ampela didalam panci yang berisi air mendidih, rebus sampai matang
  2. Berikutnya tumiskan bumbu yang dihaluskan sampai harum dengan ditambah irisan cabe merah
  3. Masukkan potongan ati ampela rebus pada tumisan, aduk dan masak sampai bumbu meresap
  4. Tambahkan juga pada tumisan dengan potongan kacang panjang, aduk dan masak sampai layu lalu tambah kecap asin, saus tiram, lada, penyedap rasa dan garam, aduk hingga merata dan masak sampai matang, tes rasanya
  5. Angkat masakan tumis kacang panjang ati ampela lalu tuangkan diatas piring saji
  6. Tumis kacang panjang ati ampela siap dihidangkan.

Akan lebih nikmat lagi jika tumis kacang panjang ati ampela ini disajikan dalam keadaan masih hangat dan jangan lupa sajikan pula bersama dengan nasi putih yang hangat. Selamat mencoba.

loading...
Loading...
Resep Tumis Kacang Panjang Ati Ampela Enak | andini | 4.5