Resep Sayur Kembang Kates Lezat Tidak Pahit

Resep Sayur Kembang Kates Lezat Tidak Pahit РSiapa yang tidak kenal dengan kembang kates? Mungkin orang kampung sudah pada mengenalinya karena diperkampungan banyak sekali kembang kates. Kembang kates ternyata bisa dibuat makanan atau dibuat sayur seperti sayuran kembang kates. Kalau berbicara sayur mungkin terbayang jika makanan ini memiliki kuah yang sangat sedap. Sama seperti halnya sayur kates yang memiliki kuah sedap dan enak sekali. Sayur kembang kates termasuk kedalam jenis sayuran yang sangat sederhana dan mudah sekali dibuat. Bahannya kembang kates yang sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak memakan waktu yang lama. Bagi pemula juga mungkin bisa membuat sayur kembang kates dengan sangat mudah. Seperti kembang kates dan bahan bumbu tradisional yang sangat mudah didapatkan diberbagai daerah memudahkan dalam menyiapkan bahan-bahannya. Sayur kembang kates sangat pas untuk disajikan bersama dengan nasi, lengkap dengan lauk pauknya dan ditambah sambal sebagai pelengkapnya.  Berikut adalah ulasan mengenai proses pembuatan sayur kembang kates yang bisa dibuat dirumah.

Resep Sayur Kembang Kates Nikmat

Bahan sayur kembang kates :

  • Air untuk merebus secukupnya
  • Kembang kates ¬Ĺ kg
  • Asam jawa 1 bungkus

Bahan bumbu yang dihaluskan :

Resep Lainnya : Resep Membuat Tumis Buah Pepaya Pedas Nikmat

  • Bawang merah 5 butir
  • Cabe hijau 1 gram
  • Bawang putih 3 butir
  • Tomat hijau 1 buah
  • Garam halus secukupnya
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bahan pelengkap :

  • Ikan teri 50 gram

Cara Membuat Sayur Kembang Kates :

  1. Langkah pertama kembang kates direbus sampai empuk selama 25 menit, lalu dicuci dan diperas, kerjakan sampai 3 kali lalu sisihkan
  2. Selanjutnya tumiskan bahan bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu masukkan ikan teri dan aduk-aduk
  3. Tambahkan tumisan dengan kembang kates yang telah direbus disusul garam dan tuang sedikit air lalu aduk kembali hingga merata dan masak sampai matang
  4. Sebelum sayur kembang kates diangkat koreksi rasanya jika kurang tambahkan lagi sesuai selera
  5. Angkat sayur kembang kates lalu sajikan di wadah saji
  6. Sayur kembang kates sajikan selagi hangat.

Demikianlah resep cara membuat sayur kembang kates yang bisa dicoba dirumah untuk dipraktekkan. Selamat mencobanya.

Cara memasak keembang kates
loading...
Resep Sayur Kembang Kates Lezat Tidak Pahit | andini | 4.5