Resep Panekuk Alias Pannekoek Belanda

Resep Panekuk Alias Pannekoek Belanda – Panekuk adalah olahan kue yang dibuat dengan cara di dadar di atas wajan datar, yang kemudian diolesi selai untuk menyajikannya. Kue asal Belanda ini memang sudah sangat terkenal di daerah asalnya, namun dengan sebutan yang berbeda, tetapi pembuatannya tetap sama. Yaitu menggunakan bahan seperti tepung terigu, kocokan telur, gula, dan juga susu sebagai pelekat rasa lezatnya. Namun di sebagian resep yang saya jumpai, ada juga yang menggunakan baking powder sebagai bahan pengembang, agar kue lembut ini semakin lezat dan pastinya tebal. Jadi untuk lebih jelasnya mengenai bahan apa saja yang digunakan untuk membuat olahan dari negeri kincir angin ini silakan anda simak terus.

Dalam menyuguhkan jajanan lembut yang satu ini biasanya kerap sekali mencampur madu dengan vla, ditambah juga dengan irisan pisang atau buah lainnya seperti strawberry atau buah yang anda suka. Bahkan ada juga yang mencampurnya dengan keju dan daging, dan itu semua tergantung selera anda. Namun dalam resep kali ini kami akan menyuguhkannya dengan selai lemon, vla, dan irisan lemon tentunya. Sedangkan untuk membuatnya jangan khawatir karena olahan pannekoek belanda ini sangat mudah, anda tinggal mengaduk-aduk adonan kental, lalu tinggal dadar dengan ukuran yang diinginkan. Untuk lebih jelasnya silakan langsung simak saja ulasan resepnya di bawah ini.

Resep Panekuk Alias Pannekoek Belanda

Resep Pannekoek Belanda Mudah

Bahan membuat pannekoek

  • Tepung terigu 200 grm, saya menggunakan segitiga biru
  • Telur 2 butir, kocok lepas
  • Susu cair 450 ml
  • Gula pasir putih 1 sdm
  • Garam halus ¼ sdt
  • Mentega 1 sdm, cairkan
  • Lemon 1 buah, potong 6 bagian
  • Selai nanas secukupnya, untuk olesan
  • Gula halus, untuk taburan

Cara Membuat Panekuk Alias Pannekoek Belanda

  1. Siapkan wadah, kemudian campur bahan seperti tepung terigu, gula pasir putih, garam, telur yang sudah di kocok, dan juga susu cair
  2. Aduk terus adonan hingga tidak menggumpal dan sedikit kental
  3. Lalu tambahkan juga mentega yang sudah dicairkan, dan aduk kembali hingga rata
  4. Sekarang anda tinggal panaskan wajan datar, kemudian tuangkan adonan 1 sendok sayur dan ratakan, masak sampai adonan matang, kemudian angkat
  5. Olesilah bagian atas panekuk dengan selai yang sudah siapkan, atau bisa juga dengan selai kesukaan anda
  6. Kemudian lipat panekuk membentuk segitiga, atau berbentuk ¼ lingkaran
  7. Simpan panekuk dalam piring saji, lalu taburi dengan gula halus dan letakan irisan lemon di pinggirnya.
  8. Sajian panekuk belanda siap anda nikmati.

Untuk hasil yang lebih tebal anda bisa menambahkan baking powder seperti resep dari luar sana, bahkan anda juga bisa menambahkan vla bila menginginkannya atau lumeran madu di atasnya. Bagaimana cukup mudah bukan, sekarang silakan anda peraktekan sendiri dirumah, selamat mencoba dan semoga berhasil.

cara membuat panekuk,pancake,panekuk,cara membuat kue panekuk,resep kue panekuk,kue panekuk,resep panekuk sederhana,resep panekuk belanda,resep panekuk khas belanda,cara buat panekuk
loading...
Loading...
Resep Panekuk Alias Pannekoek Belanda | Bunda Amelia | 4.5