Resep Membuat Sayur Bobor Bayam Gurih Segar

Resep Membuat Sayur Bobor Bayam Gurih Segar – Siapa yang tidak kenal dengan sayur bayam? Sayur bayam adalah salah satu jenis sayuran yang mudah hidup dimana saja bahkan bersamaan dengan jenis rumput sekali pun bayam tetap bisa tumbuh. Sayur bayam memiliki gizi yang sangat tinggi sehingga sangat baik jika dikonsumsi. Untuk memenuhi kebutuhan gizi didalam tubuh sayur bayam bisa menjadi salah satu pilihannya. Sayur bayam bisa dibuat masakan apa saja, misalnya bisa ditumis, disayur bening bahkan ada juga yang dibuatkan keripik.

Pada resep kali ini kami akan mencoba menyajikan masakan sayur bobor bayam. Seperti biasa bahan yang kami gunakan disini yaitu menggunakan sayur bayam dan berbagai campuran bahan serta bumbu lainnya. Resep sayur bobor bayam ini sangat cocok sekali untuk sajian pelengkap makan dalam hidangan diatas meja makan keluarga dirumah. Dalam pembuatan sayur bobor bayam sangat sederhana, dan siapa saja bisa membuatnya dengan mudah. Bagi anda yang ingin sekali membuat sayur bobor bayam yang enak, anda bisa mengikuti resep sayur bobor bayam yang sudah kami persiapkan dibawah ini.

Resep Sayur Bobor Bayam Sederhana

Bahan-bahan :

  • Bayam sediakan 3 ikat ( siangi dan potong-potong )
  • Lengkuas sediakan 2 cm ( memarkan )
  • Labu siam sedikan 250 grm ( potong dadu )
  • Gula pasir sediakan ½ sdt
  • Santan kental sediakan ½ liter
  • Santan encer/kara sediakan 750 cc
  • Daun salam sediakan 2 lmbr

Bumbu yang dihaluskan :

  • Ketumbar sangrai sediakan ½ sdt
  • Bawang putih sediakan 3 btr
  • Bawang merah sediakan 5 btr
  • Garam sediakan 1 sdt
  • Kencur sediakan 2 cm

Bahan tambahan secukupnya :

  • Ikan asin tipis garing
  • Tempe goreng
  • Sambal terasi

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Enak Sederhana :

  1. Siapkan panci lalu masukkan santan encer ditambah bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun salam, masak hingga mendidih
  2. Tambahkan pada masakan santan yang mendidih dengan labu siam dan potongan bayam, aduk rata lalu tambah lagi dengan santan kental dan gula putih, aduk rata dan biarkan hingga matang, cek rasa lalu angkat
  3. Sayur bobor bayam siap dihidangkan.

Membuat sayur bobor bayam memang sangat praktis dan cepat sekali dibuat, sehingga anda yang ingin cepat menyajikan masakan pelengkap nasi diatas meja makan sangat cocok sekali menghadirkan masakan sayur bobor bayam. Selamat mencobanya.

loading...
Loading...
Resep Membuat Sayur Bobor Bayam Gurih Segar | andini | 4.5