Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend

Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend – Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang lezat dan enak yang satu ini, makanan yang sering dipadukan dengan cuko masam pedas yang bikin segar setiap orang yang memakannya. Apalagi sekarang olahan asal Palembang ini sudah bisa anda dapatkan di mana-mana, bahkan sampai kepelosok desapun sudah ada pedagang yang menjualnya. Namun pada kesempatan kali ini pempek yang akan kami bagikan resepnya bukan resep biasa-biasa saja, tetapi inovasi olahan yang sedang hits dan trend di kalangan grup sosial media, sehingga olahan pempek sutra semakin banyak dicari resepnya. Citarasa yang dihasilkan dari pempek sutra memang patut di acungi jempol, apalagi tekstur lembut yang dihasilkannyapun sangat pas sekali dengan lidah setiap orang, sehingga tidak heran kalau namanya diberi akhiran “sutra” karena memang sangat lembut di mulut.

Berbeda dengan olahan pempek pada umumnya, olahan ini menggunakan adonan yang sedikit lebih cair, sehingga tidak bisa dibentuk dahulu saat memasaknya. Namun keunggulan resep pempek sutra ini sangat mudah dibuatnya, sehingga banyak sekali bunda-bunda pencinta masakan sudah mencoba olahan ini, dan hasil yang didapatkan sangat puas sekali. Nah, untuk itu bila anda ingin mencoba membuatnya juga, bisa langsung saja ikuti resep yang akan kami paparkan di bawah ini, selain caranya yang sangat mudah hasilnya pun pasti sangat memuaskan.  Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend

Resep Pempek Sutra Asli Enak

Bahan membuat pempek sutra

  • ½ kg ikan tenggiri giling, (optional, resep asli gak pakai)
  • 2 gelas tepung tapioka (tepung kanji)
  • 2 gelas tepung terigu
  • 2 batang daun bawang, iris kecil
  • 2 butir telur
  • 2 gelas air putih
  • 1 pcs penyedap rasa (masako/royco)
  • 1 sdt garam halus

Bahan membuat cuko

  • ¼ kg gula merah, sisir halus
  • 100 grm ebi, haluskan
  • 10 buah cabe merah keriting, haluskan
  • 10 buah cabe rawit, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 pcs asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend

  1. Pertama, silakan anda siapkan wadah seperti baskom besar, kemudian masukan semua bahan pempek sutra dan aduk hingga rata
  2. Bila adonan sudah jadi, silakan anda tinggal masukan ke dalam plastik yang biasanya membuat es lilin, atau bisa juga menggunakan loyang, mangkuk, atau wadah lainnya yang sekiranya mampu untuk dikukus
  3. Selanjutnya anda didihkan air, dan rebus adonan tadi hingga matang
  4. Bila sudah matang, pempek bisa anda potong-potong kemudian tinggal goreng hingga kering dan kekuningan
  5. Pempek sutra bisa anda sajikan.Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend2

Membuat Kuah Cuko

  1. Silakan rebus gula merah sampai benar-benar larut dan mendidih
  2. Tambahkan bumbu cuko yang sudah dihaluskan kecuali ebi, aduk dan biarkan tercampur rata
  3. Bila sudah tercampur, anda bisa menambahkan ebi dan bumbu lainnya seperti asam, garam dan penyedap rasa agar rasanya pas, kemudian aduk dan tutup panci
  4. Tunggulah beberapa menit sekiranya ebi sedikit matang dan aroma sudah terasa wangi
  5. Cuko siap dipadukan bersama pempek sutro.

Cara membuat pempek sutra yang sangat menggoda ini sudah bisa anda nikmati, silakan anda hidangkan dengan bahan pelengkap seperti potongan timun dan lainnya yang anda sukai. Selamat mencoba dan semoga berhasil, pasti anda ketagihan.

pempek sutra,resep pempek sutra,cara membuat pempek sutra,resep pempek sutra ncc,empek empek sutra,pempek sutra ikan tenggiri,resep mpek mpek sutra,mpek mpek sutra,mpek2 sutra,resep pempek sutra ikan
loading...
Loading...
Resep Membuat Pempek Sutra Lembut Yang Trend | Bunda Amelia | 4.5