Resep Membuat Pallu Camba Khas Makasar

Resep Membuat Pallu Camba Khas Makasar – Buat anda yang mencintai masakan Indonesia khususnya daerah makasar, anda wajib mencoba masakan khasnya yang cukup terkenal yaitu pallu Camba. Masakan khas makasar yang satu ini dibuat dari bahan dasar ayam yang dipadukan dengan kentang serta bercampur bumbu rempah pala dan kecap manis.

Bagi anda yang ingin sekali menikmati lezatnya masakan palli camba, anda cukup membuatnya saja dirumah dan tidak perlu harus pergi ke daerah asalnya. Anda cukup dengan mengikuti resep pallu camba yang akan kami sajikan disini, anda sudah bisa membuatnya dengan mudah. Namun sebelum anda membuat masakan pallu camba dirumah, anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Untuk pemilihan bahan-bahannya diharuskan anda memiliki yang masih segar, agar nanti hasilnya lebih maksimal. Apakah sudah siap untuk membuat masakan pallu camba dirumah? jika sudah siap, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya sebagai berikut ini, dan jangan lupa simak dengan benar cara pembuatan pallu camba khas makasar yang sudah kami persiapkan dibawah.

Resep Masakan Pallu Camba Makasar Enak

Bahan-bahan :

  • Kentang 2 buah atau 650 gram ( potong-potong lalu goreng matang )
  • Ayam 1 ekor ( potong 8 bagian )
  • Bawang merah 8 butir ( iris halus )
  • Bunga pala 2 lembar
  • Bawang putih 3 butir ( iris halus )
  • Air asam jawa 2 sendok makan
  • Lada putih bubuk ¼ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Air bersih 750 ml
  • Pala bubuk ¾ sendok teh
  • Kecap manis 7 sendok makan
  • Minyak untuk menumis 2 sendok makan

Cara Membuat Masakan Pallu Camba Khas Makasar :

  1. Siapkan wajan lalu panaskan minyak didalamnya, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bunga pala pada minyak panas, biarkan hingga harum
  2. Tambahkan pada tumisan dengan ayam lalu aduk rata dan masak hingga berubah warnanya
  3. Masukkan air asam pada masakan ayam lalu tambah kecap manis, pala bubuk, lada putih bubuk dan garam, aduk hingga tercampur merata
  4. Tuangkan air pada masakan tersebut secara perlahan, aduk-aduk dan masak ayam hingga setengah matang
  5. Terakhir masukkan kentang goreng pada masakan ayam, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan mengental
  6. Angkat masakan pallu camba lalau tuangkan pada wadah saji dan hidangkan.

Resep pallu camba khas makasar ini sangat mudah dibuat. Jadi walaupun anda sebagai pemula dalam perihal masak-memasak , dijamin anda akan sangat mudah membuat masakan pallu camba ini dirumah. untuk itu anda tidak usah ragu lagi membuat masakan pallu camba khas makasar, segera praktekkan sekarang juga.

loading...
Loading...
Resep Membuat Pallu Camba Khas Makasar | andini | 4.5