Resep Membuat Kue Odading Ngembang Asli Bandung

Resep Membuat Kue Odading Bandung– anda pasti tahu kan kue odading ? Ya, kue odading memang sudah sangat terkenal. Salah satu jenis kue yang terbilang sederhana ini memang banyak yang menyukainya, mulai dari anak – anak, remaja, hingga orang tua. Kue odading sangat pas bila disajikan dipagi hari sebagai makanan pengganjal perut, apalagi jika makanan kue odading ini disajikan bersama secangkir teh hangat atau secangkir kopi akan menambah rasa yang semakin nikmat. Kalau dilihat dari teksturnya, kue odading ini hampir dengan makanan cakue hanya yang membedakan dari kue odading dengan makanan cakue terletak dari bentuk dan rasanya saja. Kalau kue odading memiliki rasa yang manis sedangkan makanan cakue memiliki rasa yang asin. Kue odading ini memiliki bentuk yang agak bulat dengan tekstur yang sangat lembut. Nah, ingin tahu seperti apa bahan dan cara membuat kue odading ini, berikut resep membuat kue odading yang enak dan empuk.

Resep Membuat Kue Odading Ngembang Asli Bandung

Resep Membuat Kue Odading Yang Empuk

Bahan-bahan :

  • 2 sendok makan ragi instan
  • 2 butir telur ayam
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 ml air hangat
  • ½ sendok teh garam
  • 200 ml gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah – langkah membuat kue odading :

  1. Siapkan wadah, kemudian campurkan tepung terigu dengan gula pasir, ragi instan dan garam didalam wadah tersebut
  2. Masukka kocokan telur kedalam campuran tepung tersebut
  3. Tuangkan juga air secara perlahan kedalam campuran bahan tersebut sambil diuleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis
  4. Setelah itu, diamkan adonan tersebut hingga mengembang kira-kira selama 30 menitan dengan wadah tertutup
  5. Kemudian bentuk adonan tersebut dengan berbentuk bulatan sesuai selera, lakukan hingga adonan selesai habis
  6. Selanjutnya, gorengkan adonan yang sudah dibentuk didalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan, gorengkan hingga matang
  7. Jika sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
  8. Sajian kue odading yang empuk siap dinikmati.

Itulah resep membuat kue odading yang enak dan empuk, untuk anda yang ingin mencoba membuat kue odading ini dirumah, anda bisa mengikuti resepnya diatas. Terima kasih.

resep odading,cara membuat odading dan cakue,cara membuat odading,Resep kue odading,cara membuat kue dading,odading,kue dading,resep kue dading,cara bikin odading,cara buat kue dading
loading...
Resep Membuat Kue Odading Ngembang Asli Bandung | andini | 4.5