Resep Membuat Gobe Khas Betawi Enak Lezat

Resep Membuat Gobe Khas Betawi Enak Lezat – Apa kabar semuanya? Semoga baik-baik saja ya. Tidak lupa bagi bunda yang hobi memasak dirumah, kali ini resepdanmasakan.com akan kembali membagikan salah satu resep masakan khas Indonesia. Masakan kali ini kami akan mencoba mengadirkan dari daerah betawi namanya masakan gobe khas betawi. Bagi yang belum mengetahui masakan Jakarta ini mungkin kedengarannya masih asing karena memang masakan ini kurang begitu familiar. Namun bagi yang sangat menyukai masakan khas betawi, anda perlu mencobanya, karena gobe betawi ini sangat lezat. Sensasi rasa daging sapi bercampur santan dengan tambahan bumbu khas betawi sangat cocok untuk dicoba, baik untuk hidangan keluarga dirumah.

Gobe khas betawi ini sangat mudah dibuat, jadi bagi para bunda yang ingin menyajikannya dirumah tinggal mempraktekan cara membuatnya. Resep gobe khas betawi yang akan kami hadirkan disini akan mempermudah membuatnya dirumah. Untuk bahan-bahan gobe, bunda tinggal menyiapkannya seperti daging sapi, santan serta bumbu-bumbu tradisional lainnya. Lebih jelasnya lagi mengenai bahan-bahan serta bumbu yang akan dipersiapkan, silahkan tinggal menyimaknya pada resep membuat gobe khas betawi berikut ini.

Resep Masakan Gobe Betawi

Bahan utama :

  • Daging sapi 500 gram ( potong kotak )
  • Bawang merah sebagai taburan
  • Air santan 1000 ml dari 1 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan :

  • Ketumbar sangrai 1 sendok teh
  • Bawang merah 9 biji
  • Terasi goreng ½ sendok teh
  • Jintan sangrai ½ sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam 1 ½ sendok teh

Cara Membuat Gobe Khas Betawi Enak :

  1. Langkah pertama masak santan lalu tambah daging sapi dengan ditambah bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk dan masak sampai daging empuk dan kuah mengental
  2. jika masakan gobe betawi sudah matang dan terasa enak lalu angkat dan tuangkan pada wadah saji
  3. hidangkan gobe betawi dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Resep membuat gobe khas betawi diatas bisa tersaji dalam jumlah 6 porsi sehingga sangat pas untuk seluruh keluarga dirumah. Namun jika terlalu banyak, bisa mengurangi bahan-bahannya saat akan dimasak. Selamat mencoba dan selamat menikmatinya bersama keluarga dirumah.

loading...
Loading...
Resep Membuat Gobe Khas Betawi Enak Lezat | andini | 4.5