Resep Membuat Burrito Isi Daging Dan Sayur

Resep Membuat Burrito Isi Daging Dan Sayur – Burrito adalah salah satu sajian khas yang berasal dari Negara mexico. Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar dari roti tipis yang dibuat menggunakan tepung. Makanan ini juga memiliki bahan isi yang bisa disesuaikan dengan selera, seperti dengan menggunakan cincangan daging sapi sebagai bahan isinya juga tidak kalah lezat untuk dicoba.

Selain cara membuat burrito isi ini sangat mudah, juga cara penyajiannya pun tidak begitu sulit. Untuk itu bagi anda yang tertarik ingin mencoba membuat burrito isi khas mexico, disini kami akan mencoba menyajikan resepnya kepada anda. baiklah daripada anda berlama-lama mikir klebih baik langsung saja anda buat burrito isi dengan mengikuti resep membuat burrito isi daging dan sayur berikut ini.

Resep Burrito Isi Khas Meksiko  

Bahan utama :

  • Tepung terigu protein tinggi 200 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Mentega putih 2 sendok makan
  • Garam ½ sendok teh
  • Air hangat 125 ml

Bahan bumbu isi :

  • Daging sapi giling 48 ons
  • Bawang putih 6 butir ( iris halus )
  • Bumbu taco instan 2 bungkus
  • Buncis 16 ons ( rajang kasar )
  • Keju cheddar parut 16 ons
  • Bawang merah 1 butir ( iris )
  • Tomat 14,5 ons ( potong kotak )
  • Cabai hijau 4 ons ( iris kasar )
  • Daun selada 20 helai
  • Air bersih 1,4 liter

Cara Membuat Burrito Isi Nikmat dan Lezat :

  1. Pertama membuat kulit tortilla terlebih dahulu dengan menyiapkan wadah untuk membuat adonan
  2. Masukkan semua bahan utama kecuali air hangat, aduk bahan-bahan tersebut hingga merata
  3. Setelah itu tuangkan air hangat secara perlahan sambil diaduk hingga merata dan uleni hingga kalis
  4. Setelah adonan kalis kemudian bagi menjadi 6 bagian dengan bentuk bulatan seperti bola lalu taruh dalam wadah
  5. Berikutnya siapkan tempat yang datar untuk menggiling adonan kulit, taburi terlebih dahulu tempat datar dengan tepung lalu taruh adonan kulit dan giling hingga pipih
  6. Setelah selesai dipipihkan lalu panggangkan kulit hingga matang pada wajan anti lengket yang sebelumnya sudah diolesi mentega , angkat lalu sisihkan
  7. Langkah selanjutnya membuat isi burrito dengan merebus daging sapi bersama 1 bungkus bumbu saus taco, bawang merah dan bawang putih, rebus hingga empuk selama kurang lebih 3 jam
  8. Jika daging sapi sudah empuk lalu tambah buncis, cabai hijau, sisa saus taco dan tomat, aduk rata dan biarkan mendidih
  9. Setelah itu masukkan juga bumbu garam dan gula lalu aduk kembali hingga merata dan tes rasanya lalu angkat dan dinginkan
  10. Untuk penyajiannya siapkan kulit tortilla lalu taruh diatasnya bahan isi dan taburan keju cheddar parut, lalu bungkuskan dengan rapi
  11. Makanan burrito isi siap disajikan.

Semoga resep membuat burrito isi daging dan sayur enak ini bisa bermanfaat terutama bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah. Untuk itu silahkan untuk anda coba praktekkan resepnya sekarang juga, selamat mencobanya.

loading...
Loading...
Resep Membuat Burrito Isi Daging Dan Sayur | andini | 4.5