Resep Membuat Bihun Kuah Spesial Pedas

Resep Membuat Bihun Kuah Spesial Pedas – Nih resep baru yang bisa untuk anda coba dirumah, namanya bihun kuah. Anda bisa buat bihun kuah yang spesial untuk disajikan bersama keluarga. Membuat bihun kuah yang lezat tentunya sangat mudah sekali. Bihun yang akan dibuatkan menjadi makan bihun kuah adalah bihun yang direndamkan terlebih dahulu kedalam air hangat.  Proses perendaman ini dilakukan agar bihun yang akan digunakan terasa nikmat dan tingkat kematangannya pas. Namun jangan salah proses perendaman jangan dilakukan terlalu lama karena akan mempengaruhi pada tekstur bihunnya yang terkesan mudah lembek. Atau jika anda tidak suka dengan bihun yang direndam, anda bisa juga langsung memasaknya bersama bumbu.

Kami mempunyai resepnya untuk anda yang ingin membuat bihun kuah dirumah namun belum tahu caranya bagaimana. Resep bihun kuah yang kami sajikan ini tentunya sangat mudah sekali untuk anda coba praktekkan cara membuatnya dirumah. Anda bisa dipersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu dan berikut ini adalah bahan-bahan bihun kuah dan juga cara membuatnya.

Resep Bihun Kuah Mudah Enak Sederhana

Bahan-bahan :  

  • Bihun 1 papan
  • Wortel ukuran sedang 1 buah
  • Tahu 1 kotak
  • Jamur kuping besar 3 lembar
  • Sosis 2 buah
  • Brokoli 1 batang
  • Bawang daun dan bawang goreng secukupnya

Bahan bumbu :

  • Bawang putih 3 siung ( diiris halus )
  • Merica bubuk secukupnya
  • Kaldu udang sesuai keinginan
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bihun Kuah Sedap Nikmat

  1. Langkah pertama rendamkan bihun terlebih dahulu didalam air panas, rendam hingga lembut lalu tiriskan
  2. Selanjutnya untuk menghilangkan bau khas pada tahu, rebus tahu didalam air mendidih lalu buang airnya dan siram dengan air biasa, sisihkan
  3. Berikutnya sosis dan sayuran dipotong-potong sesuai selera, sisihkan
  4. Siapkan wajan lalu panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sampai harum
  5. Tambah tumisan denga air sebanyak 2 gelas, diamkan hingga mendidih
  6. Masukkan potongan sayuran dan masak sampai mendidih kembali lalu masukkan sosis dan tahu
  7. Kemudian masukkan kaldu udang, merica dan garam kedalam masakan, aduk hingga merata
  8. Terakhir masukkan bihun, aduk sebentar dan angkat lalu tuangkan kedalam mangkuk saji
  9. Sajikan buhun kuah dengan ditaburi bawang daun dan juga bawang goreng.

Seperti itulah cara membuat bihun kuah spesial yang bisa untuk anda sajikan bersama keluarga dirumah. Silahkan anda coba resepnya dan semoga anda puas dengan resep yang kami sajikan diatas.

resep bihun kuah pedas
loading...
Resep Membuat Bihun Kuah Spesial Pedas | andini | 4.5