Resep Membuat Bakwan Ikan Teri Enak Dan Sederhana

Resep Membuat Bakwan Ikan Teri Enak Dan Sederhana – Berbicara tentang masakan yang mengunakan bahan dasar ikan, disini kami akan hadirkan resep membuat bakwan ikan teri. Tidak hanya melibatkan bahan ikan saja sebagai campuran untuk membuat bakwan, kami juga tambahkan beberapa bahan lain agar rasanya semakin lezat disantap. Namun untuk membuat bakwan ikan teri ini yang harus menjadi perhatian adalah dari bahan ikannya harus terlihat masih segar agar kandungan gizinya tetap terpelihara.

Bakwan ikan teri ini akan terasa sangat istimewa bila menggunakan teknik dalam pembuatannya, dan hasilnya pun akan lebih renyah dan crispy. Bakwan ikan teri memiliki rasa sangat enak dan lezat, pas sekali untuk makanan cemilan atau sebagai pelengkap menikmati hidangan makan bersama keluarga. Bagi yang ingin mencoba membuat bakwan ikan teri, silahkan anda bisa mengikuti resep pembuatannya sebagai berikut ini.

Resep Membuat Ikan Teri Bakwan Gurih

Bahan dan bumbu :

  • Tepung terigu 1 sdt
  • Ikan teri 1 kg
  • Baking soda ¼ sdt
  • Telur ayam 2 buah ( kocok lepas )
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun seledri 5 helai ( iris halus )

Bumbu halus :

  • Ketumbar bubuk ¼ sdt
  • Lada putih bubuk sesuaikan
  • Bawang putih 2 biji
  • Gula pasir sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara Membuat Ikan Teri Bakwan Enak Dan Lezat :

  1. Cuci ikan teri hingga bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 5 menit
  2. Kocok telur pada wadah dengan dicampur bumbu halus, irisan seledri, baking soda dan tepung terigu, aduk hingga mengental
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan lalu ambil adonan bakwan dengan sendok dan gorengkan kedalam minyak panas, goreng sambil dibolak balik agar matangnya merata lalu angkat dan tiriskan, goreng semua adonan sampai habis
  4. Ikan teri bakwan sudah siap dinikmati.

Resep bakwan ikan teri enak dan sederhana ini memang sangat mudah dan sederhana juga bahan-bahan yang digunakannya. Untuk mendapatan bahan-bahannya pun tidak begitu sulit bila anda ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain dapat dihidangkan untuk cemilan, ikan teri bakwan juga sangat cocok untuk pelengkap saat menikmati makan bersama keluarga dirumah.

loading...
Loading...
Resep Membuat Bakwan Ikan Teri Enak Dan Sederhana | andini | 4.5