Resep Membuat Asem-Asem Ikan Cucut Asin Enak

Resep Membuat Asem-Asem Ikan Cucut Asin Enak – Seperti kita ketahui bahwa didalam ikan cucut terdapat kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Banyak kandungan protein serta kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan cucut, bahkan dengan mengkonsumsi ikan ini, bisa memberikan banyak manfaat terutama untuk anak-anak yang sedang masa pertumbuhan dan masa perkembangan serta dapat mencerdaskan otak.

Bagi anda penyuka jenis ikan yang memiliki tubuh ramping seperti ikan cucut ini , tidak ada salahnya bila anda mencoba membuat masakan dengan menggunakan bahan ikan cucut seperti asem-asem ikan cucut. Resep asem-asem ikan cucut ini akan kami berikan untuk anda yang akan mempraktekkan cara membuatnya dirumah. Untuk bahan ikan cucutnya bisa anda dapatkan dengan mudah dipasar-pasar tradisional. Baiklah seperti apa resep membuat asem-asem ikan cucut enak ini, berikut kami ulas resepnya dengan jelas sebagai berikut ini.

Resep Masak Asem-Asem Ikan Cucut

Bahan bumbu yang diperlukan :

  • Ikan cucut asin 250 grm
  • Bawang merah 4 bh ( iris tipis )
  • Cabe merah besar 1 bh ( iris-iris )
  • Bawang putih 3 bh ( iris tipis )
  • Cabe besar hijau 1 bh ( iris-iris )
  • Kecap manis ½ sdm
  • Kunyit bakar 2 cm
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Belimbing wuluh 6 bh
  • Air putih 800 cc
  • Air asam jawa 1 sdm
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Asem-Asem Ikan Cucut Asin Nikmat :

  1. Pertama ikan cucut asin direndam kedalam air panas sebentar lalu tiriskan
  2. Selanjutnya tumiskan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan kunyit, biarkan hingga harum lalu tuangi air, masak sampai mendidih
  3. Tambahkan pada masakan dengan kecap asin, merica bubuk dan garam lalu aduk sampai merata
  4. Setelah itu masukkan ikan cucut disusul belimbing wuluh dan air asam jawa, aduk sebentar dan masak hingga matang lalu angkat
  5. Tuangkan masakan asem asem ikan cucut pada mangku saji lalu sajikan bersama keluarga.

Demikianlah resep emmbuat asem-asem ikan cucut asin yang sangat mudah. Anda tidak perlu ragu lagi untuk membuatnya dirumah. Bila anda menginginkan masakan asem-asem ikan cucut, anda tinggal praktekkan saja resepny seperti yang sudah tertera diatas.

asem asem ikan ciucut,asem2 ikan cucut
loading...
Loading...
Resep Membuat Asem-Asem Ikan Cucut Asin Enak | andini | 4.5