Resep Masak Sayur Tahu Belimbing Enak Dan Segar

Resep Masak Sayur Tahu Belimbing Enak Dan Segar – Tahu adalah salah satu bahan makanan yang bisa digoreng, ditumis atau dibuat sayur. Tahu selain enak rasanya juga kaya akan sumber gizinya sehingga sangat baik bila dikonsumsi. Salah satu masakan tahu yang wajib dicoba adalah sayur tahu belimbing. Mungkin sebagian orang ada yang belum tahu dengan olahan sayur tahu belimbing. Sebab orang akan bertanya masa belimbing bisa dimasak dengan dipadukan bersama tahu. Nah, agar anda tidak penasaran lagi dengan sayur tahu belimbing, lebih baik anda mencoba membuatnya saja dirumah.

Sayur tahu belimbing ini selain nikmat juga rasanya sangat segar, karena terdapat sari-sari belimbingnya. Bagi anda yang sudah tidak sabar ingin segera merasakan lezatnya sayur tahu belimbing, anda bisa membuatnya dirumah dengan mengikut resep sayur tahu belimbing yang akan kami sajikan dibawah ini. Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda persiapkan terlebih dahulu sebelum memulai membuat sayur tahu belimbing.

Resep Sayur Tahu Belimbing

Bahan – bahan :

  • Tahu kotak sebanyak 10 bh ( potong segitiga )
  • Lengkuas sebanyak 1 cm ( memarkan )
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Air sebanyak 750 ml
  • Daun jeruk sebanyak 5 lmbr
  • Daun salam sebanyak 2 lmbr
  • Garam secukupnya
  • Serai sebanyak 1 btg ( memarkan )
  • Belimbing sayur sebanyak 5 bh ( potong bulat )
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Cabe merah besar sebanyak 4 bh
  • Cabe merah keriting sebanyak 5 bh
  • Tomat merah sebanyak 1 bh
  • Bawang putih sebanyak 3 btr
  • Bawang merah sebanyak 8 btr
  • Cabe rawit merah sebanyak 2 bh

Cara Membuat Sayur Tahu Belimbing Sayur Segar :

  1. Langkah pertama siapkan wajan lalu isi dengan minyak lalu panaskan
  2. Masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam minyak panas dan tumiskan hingga harum
  3. Tambahkan tumisan yang harum dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, aduk dan biarkan hingga layu
  4. Masukkan potongan tahu dan belimbing wuluh pada tumisan lalu aduk dan tambah air secukupnya, biarkan mendidih
  5. Selanjutnya masukkan juga bumbu seperti gula pasir, merica dan garam lalu aduk rata dan masak hingga matang
  6. Angkat sayur tahu belimbing matang lalu tuangkan pada mangkuk saji dan sajikan ketika hangat.

Jangan lupa sajikan sayur tahu belimbing bersama dengan nasi hangat agar lebih mantap. Demikianlah Resep Masak Sayur Tahu Belimbing Enak Dan Segar yang dapat anda buat untuk keluarga dirumah. Selamat mencobanya.

cara masak tahu dengan belimbing
loading...
Resep Masak Sayur Tahu Belimbing Enak Dan Segar | andini | 4.5