Resep Cara Membuat Wedang Bandrek Spesial

Resep Cara Membuat Wedang Bandrek Spesial – Wedang bandrek adalah salah satu sajian Nusantara yang sampai saat ini masih dilestarikan di beberapa daerah, konon sajian minuman hangat ini mampu membangkitkan gairah dan kesegaran badan setiap orang yang meminumnya. Sehingga sangat cocok sekali bila sajian hangat ini disajikan saat cuaca hujan seperti ini, apalagi bila anda sedang kedinginan, pasti sangat pas bila mencicipinya. Kehangatan wedang bandrek biasanya sangat dicari-cari setiap orang yang sedang berkunjung ke daerah jawa tengah, jawa timur dan sekitarnya, terutama bagi mereka yang baru pertama kali berkunjung ke tanah jawa. Karena memang selain rasanya yang enak dan segar olahan ini mampu menjaga kesehatan tubuh orang yang meminumnya. Jadi bila anda ingin mencobanya silakan berkunjung kesalah satu wisata di tanah jawa, seperti Yogyakarta, malang dan lain sebagainya.

Wedang bandrek sendiri biasanya dibuat menggunakan larutan gula aren dan geprekan jahe yang sudah dibakar, sehingga menimbulkan aroma dan citarasa yang pas dan hangat saat dinikmati. Namun pada kesempatan kali ini, wedang bandrek yang akan kami suguhkan adalah yang spesial dari olahan biasanya, agar saat anda menikmati hidangan ini bukan hanya khasiatnya saja yang dihasilkan, tetapi citarasa yang semakin enak untuk dikonsumsi. Nah untuk lebih jelasnya mengenai resep spesial dari wedang bandrek silakan anda simak pembahasan kami berikut ini.Resep Cara Membuat Wedang Bandrek Spesial

Resep Bandrek Jahe Hangat

Bahan membuat bandrek

  • 80 grm jahe, bakar dahulu lalu memarkan
  • 350 grm gula aren
  • 50 grm parutan kelapa, pilih yang agak tua
  • 2 btng serai, geprek memarkan
  • 1 pcs susu kental manis, pilih yang warna putih
  • 1 lmbr daun pandan, ikat sampul
  • 1 Liter air
  • ½ sdm garam dapur halus

Cara Membuat Wedang Bandrek Spesial

  1. Siapkan panci untuk merebus gula merah menggunakan air yang sudah disiapkan, tunggu sampai mendidih dan gula larut
  2. Tambahkan jahe yang sudah di memarkan terlebih dahulu ke dalam rebusan, lalu aduk perlahan
  3. Masukan juga serai dan daun pandan, aduk-aduk sampai rebusan mengeluarkan aroma harum
  4. Bila hampir matang, silakan anda tambahkan garam sedikit saja, untuk menghasilkan citarasa gurih pada olahan tersebut, aduk sampai rata
  5. Sekarang angkat rebusan, lalu saring dan tuangkan ke dalam teko atau wadah lainnya yang sudah anda siapkan
  6. Siapkan gelas saji, kemudian tuangkan wedang bandrek kedalamnya
  7. Lalu beri susu kental manis dan kerokan kelapa kedalamnya, tambahkan juga jahe geprek bila anda suka, aduk sampai rata
  8. Wedang bandrek spesial sudah siap anda nikmati.

Bagaimana, sangat mudah bukan proses pembuatan minuman segar yang menghangatkan ini. Bila perlu anda sajikan olahan ini saat malam hari, dan cuaca sedang dingin-dinginya, agar tubuh anda menjadi fit dan segar kembali. Selamat mencoba resep wedang bandrek spesial yang telah kami sampaikan, semoga bermanfaat dan terimakasih.

cara membuat bandrek spesial,cara bikin bandrek spesial,resep wedang bandrek,cara membuat bandrek,cara membuat wedang bandrek,wedang Bandrek,resep bandrek,cara bikin wedang uwoh,bahan membuat bandrek untuk 80 orang,www resep bikin bandrek jawa tengah
loading...
Loading...
Resep Cara Membuat Wedang Bandrek Spesial | Bunda Amelia | 4.5