Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Spesial

Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Spesial – Berbagai jenis kacang-kacangan memang kerap dijadikan sebagai makanan yang enak diantaranya adalah kacang panjang yang satu ini. Ya, kacang panjang ini selain dapat dimakan secara mentah atau dibuat sayuran, juga bisa dijadikan makanan yang diolah menjadi masakan tumisan kacang. Tumisan kacang panjang ini biasanya suka dipadukan dengan makanan lain, misalkan dengan makanan tempe, makanan tahu atau makanan yang lainnya. Namun, pada kesempatan kali ini kami akan mengolah kacang panjang ini menjadi tumisan tanpa tambahah makanan yang lain. Tumisan kacang panjang ini rasanya tidak kalah menarik dengan tumisan yang lainnya, sehingga pantut dicobanya. Nah, jika anda berminat untuk mencoba membuatnya dirumah, anda bisa mengikuti resepnya dari kami. Namun satu hal yang perlu anda ketahui dalam pembuatan tumisan kacang panjang ini, anda harus teliti dalam mencari bahan kacang panjangnya. Karena bahan yang biasa digunakan untuk membuat tumisan kacang ini, anda harus memilih kacang yang masih muda agar rasanya lebih enak dan nikmat. Berikut adalah resep cara pembuatannya.

resep-cara-membuat-tumis-kacang-panjang-enak-spesial
Resep Tumis Kacang Panjang Spesial Pedas

Bahan – bahan :

  • Kacang panjang 500 grm
  • Air bersih 200 ml ( untuk memasak )
  • Gula putih secukupnya
  • Bubuk merica ½ sdt
  • Bumbu penyedap secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Lengkuas 2 cm ( dimemarkan )
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Daun salam 3 lmbr ( dicuci hingga bersih )

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Cabe merah besar 3 buah
  • Cabe rawit hijau 15 buah

Cara Membuat Tumisan Kacang Panjang Yang Enak

  1. Pertama yang dilakukan memotong kacang panjang terlebih dahulu dengan ukuran 3 cm, cuci lalu tiriskan
  2. Langkah berikutnya, tumiskan bumbu halus didalam minyak yang sudah dipanaskan, tumis hingga harum
  3. Setelah itu, masukan bahan lengkuas dan daun salam, lalu aduk hingga bahan tersebut layu
  4. Kemudian tuangkan air kedalam tumisan tersebut dan masak hingga mendidih
  5. Jika sudah mendidih, lalu masukkan potongan kacang panjang, aduk dan diamkan hingga lunak
  6. Berikutnya masukkan bubuk merica, gula, bumbu penyedap dan garam, aduk hingga merata lalu diamkan hingga matang
  7. Setelah tumisan tersebut matang, lalu angkat dan tuangkan kedalam wadah saji
  8. Tumisan kacang panjang yang enak siap disajikan.

Sajikan tumisan kacang panjang ini dengan nasi putih yang masih hangat dengan tambahan makanan pelengkap lain seperti goreng tempe, tahu atau makanan yang lain agar lebih terasa nikmat. Selamat mencoba membuat tumisan kacang panjang ini dirumah.

tumis kacang panjang,resep tumis kacang panjang,resep kacang panjang,tumis kacang panjang pedas,cara memasak kacang panjang,bumbu tumis kacang panjang,aneka masakan kacang panjang,masak kacang panjang,tumis kacang,resep tumis kacang
loading...
Loading...
Resep Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Spesial | andini | 4.5