Resep Cara Membuat Soto Gading Khas Solo

Resep Cara Membuat Soto Gading Khas Solo – Solo tidak hanya terkenal dengan sebutan kota budayanya saja, tetapi solo juga terkenal dengan dunia kulinernya. Salah satu makanan yang paling terkenal dikota solo yang tepatnya terletak dipropinsi jawa tengah ini adalah makanan soto gading. Soto gading ini merupakan makanan yang paling banyak difavoritkan masyarakat karena rasanya yang sangat lezat serta gurih dilidah.

Bagi anda yang sedang jalan-jalan di kota solo jangan lupa sempatkanlah untuk mencicipi sajian kulinernya seperti soto gading. Karena jika tidak mencicipi makanan khasnya rasanya pasti akan menyesal. Namun bagi anda yang belum sempat mencicipinya, tenang saja karena disini kami akan membagikan resepnya untuk anda cara membuat soto gading khas solo yang lezat dan gurih. Anda bisa membuat sendiri soto gading dengan mudah dirumah. Melaui resep cara membuat soto gading khas solo yang kami sajikan dibawah ini anda bisa menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Resep Soto Gading 

Bahan-bahan :

  • Ayam 1 ekor ( rebus hingga matang )
  • Tauge secukupnya
  • Kentang Rebus 2 buah
  • Telur Rebus 5 buah
  • Bawang Goreng secukupnya
  • Keripik Kentang secukupnya
  • Serai 1 batang ( memarkan )
  • Lengkuas 2 cm ( memarkan )
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun Seledri ( iris halus )
  • Daun Bawang ( iris halus )
  • Kaldu ayam secukupnya untuk kuah soto
  • Jeruk Nipis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • Kemiri 5 butir
  • Bawang Putih 5 butir
  • Bawang Merah 3 butir
  • Kunyit 1 ruas
  • Jahe 1 ruas

Cara Membuat Soto Gading Khas Solo :

  1. Ayam yang sudah direbus matang anda suwir-suwir lalu sisihkan
  2. Selanjutnya membuat kuah soto dengan merebus air ditambah kaldu ayam , bumbu halus, lengkuas, merica, serai, gula dan garam, biarkan hingga matang
  3. Berikutnya siapkan mangkuk saji lalu tata telur rebus, ketang rebus, tauge dan suwiran ayam lalu siramkan kuah soto diatasnya
  4. Taburi soto gading dengan bawang goreng, daun bawang, seledri dan air jeruk nipis
  5. Soto gading khas solo siap disajikan.

Demikianlah resep cara membuat soto gading khas solo yang dapat kami sajikan. Sekarang anda tidak mencoba membuatnya dirumah.

bumbu soto gading solo,resep soto gading solo,bumbu soto gading,Resep masakan soto solo wiwik gading,resep soto gading solo didi kitchen,Resep teh soto gading,soto gading solo resep
loading...
Loading...
Resep Cara Membuat Soto Gading Khas Solo | andini | 4.5