Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris

Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris – kue putu adalah jenis jajanan makanan tradisional yang sangat identik dari tataran sunda, dan banyak dijumpai di berbagai daerah termasuk kota bandung. Bahan utama pembuatan kue putu adalah tepung beras yang dalamnya diisi dengan racikan gula merah yang sangat lezat. Kue putu ini mempunyai tekstur yang sangat menggoda mata dan lidah, sehingga banyak orang yang sangat merindukan jajanan makanan ini. Kue putu ini memang mempunyai warna yang menggoda selera ditambah rasanya yang manis dan sangat lezat, karena rahasia pembuatan kue putu bandung legendaris ini dipadukan dengan racikan gula merah dan taburan toping kelapa parut saat sudah matang.

Bila anda mampir kedaerah sunda khususnya  bandung, jangan lupa harus mencoba jajanan yang legendaris ini karena anda akan menyesal bila tidak mencobanya bahkan bila perlu beli sebanyak-banyaknya untuk oleh-oleh keluarga yang lain agar mencobanya. Akan tetapi bila anda ketagihan anda tidak perlu jauh-jauh datang kebandung hanya untuk membeli kue putu legendaris ini, sekarang anda dapat membuatnya dengan resep berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris

Resep Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris

Bahan-bahan 

  • tepung beras ketan putih 250 gram
  • gula pasir putih 2 sdt
  • pasta pandan
  • gula merah (dihaluskan)
  • kelapa parut 250 gram
  • 150 ml air putih

Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris 

  1. Campurkan tepung beras ketan putih, gula pasir, garam dan kelapa parut, aduk hingga rata
  2. Siapkan air dan pasta pandan yang sudah diaduk rata
  3. Tuangkan campuran air putih dan pasta pandan tadi sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung
  4. Aduk terus bahan-bahan yang sudah tercampur tadi hingga menjadi adonan yang gembur atau bertabur
  5. Siapkan bambu ukuran kecil untuk dijadikan cetakan kue putu kemudian olesi sedikit minyak
  6. Isi setengah cetakan dengan adonan kue kemudian tengahnya diisi dengan gula merah yang sudah dihaluskan dan tutup dengan adonan kue lagi.
  7. Kemudian Kukus adonan kue putu tadi kira-kira kurang lebih 10 menit
  8. Setelah 10 menit, kemudian balikan posisi adonan kue tadi dan tunggu 10 menit
  9. Angkat dan keluarkan kue putu dari cetakannya, dan sajikan.

Sajikan kue putu ini dengan tambahan parutan kelapa yang banyak agar menambah rasa gurih dan lezat dalam menyantapnya. Selesai sudah Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris yang sangat manis dan lembut. Semoga bermanfaat dan membantu wawasan pembuatan kue anda semakin banyak. Selamat mencoba.

kue putu,Resep kue putu,cara membuat kue putu,cara membuat putu,resep putu,putu,resep kue putu bambu,resep putu bambu,cara membuat putu bambu,Cara buat Kue putu
loading...
Resep Cara Membuat Kue Putu Bandung Enak Legendaris | Bunda Amelia | 4.5