Resep Cara Membuat Ikan Cue Masak Habang Pedas

Resep Cara Membuat Ikan Cue Masak Habang Pedas – Banyak masakan yang dapat dihidangkan untuk keluarga anda dirumah, bisa berupa masakan ikan, daging atau juga sayuran. Masakan-masakan yang sehat ini tentu tidak hanya enak disantap namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh bila dikonsumsi. Seperti pada masakan ikan cue masak habang yang dapat anda buat dirumah untuk dihidangkan pada keluarga. Anda dapat membuat masakan ikan cue masak habang ini dirumah dengan mudah. Karena disini kami akan membagikan resepnya untuk dapat anda praktekkan dengan mudah cara membuatnya.

Ikan cue yang dimasak habang adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki banyak kandungan gizinya. Terdapat sumber protein yang sangat tinggi, kandungan omega 3, kalsium dan magnesium yang terdapat dalam ikan cue ini. Sehingga dengan menikmati masakan ikan cue masak habang ini anda dapat merasakan kelezatan rasanya serta manfaat yang didapat untuk kesehatan tubuh. Bagi anda yang ingin segera membuat masakan ikan cue masak habang, anda dapat menyimak resepnya seperti yang sudah kami buatkan sebagai berikut ini.

Resep Masakan Ikan Cue Masak Habang

Bahan yang disiapkan :

  • Ikan cue segar 6 ekor saja
  • Kecap manis 2 sendok makan saja
  • Penyedap rasa secukupnya saja
  • Garam secukupnya saja
  • Daun jeruk 2 helai saja
  • Minyak goreng secukupnya saja

Bahan halus :

  • Bawang merah 5 biji saja
  • Bawang putih 3 biji saja
  • Cabe rawit merah 10 buah saja
  • Cabe merah keriting 15 buah saja
  • Jahe 1 cm saja
  • Lengkuas 1 cm saja
  • Gula merah 1 sendok teh saja
  • Tomat merah sedang ½ buah saja
  • Serai 1 batang saja ( memarkan )
  • Terasi secukupnya saja
  • Kencur secukupnya saja

Cara Membuat Masakan Ikan Cue Masak Habang Pedas :

  1. Bersihkan ikan cue terlebih dahulu dengan membuang isi perut dan bagian kepalanya lau cuci dengan air hingga bersih
  2. Ikan cue kemudian digoreng hingga matang lalu tiriskan dan sisihkan sejenak
  3. Berikutnya tumiskan bumbu halus hingga harum dengan ditambah kecap manis dan daun jeruk, aduk hingga merata
  4. Selanjutnya masukkan ikan cue goreng kedalam tumisan dengan ditambah bumbu penyedap rasa dan garam, aduk hingga merata dan masak sampai matang lalu angkat
  5. Masakan ikan cue masak habang siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan yang satu ini memang sangat lezat, makanya sangat cocok untuk dihidangkan pada keluarga anda dirumah sebagai masakan spesial penggugah selera. Selamat mencoba resepnya.

loading...
Loading...
Resep Cara Membuat Ikan Cue Masak Habang Pedas | andini | 4.5