Resep Bala-bala Bandung Sederhana Enak dan Renyah

Resep Bala-bala Bandung Sederhana Enak dan Renyah – Aneka macam gorengan sudah menjadi salah satu menu cemilan yang familiar di masyarakat. Salah satu yang paling terkenal  bagi para penggemar gorengan yang sangat mudah dicari adalah bala-bala. Banyak sekali orang yang menyebut bala-bala ini dengan sebutan bakwan atau nama lainnya. Bala-bala ini hanya sebutan bagi orang sunda saja karena lebih familiarnya dengan sebutan bakwan. Menikmati gorengan bala-bala adalah salah satu yang mengasyikan terutama saat lagi ngumpul bersama teman-teman dan dinikmati ketika masih hangat. Namun perlu diketahui bahwa menikmati bala-bala janganlah terlalu sering terutama yang suka membeli sembarangan yang tidak tahu akan kebersihan minyak yang digunakan untuk menggorengnya. Jangan sampai kesehatan terganggu hanya karena keseringan menikmati bala-bala. Rasanya memang sulit sekali menghindari makanan tersebut sehingga tidaklah terkontrol kesehatan.

Demi menghindari makanan gorengan terutama bala-bala yang kurang sehat, lebih baik membuat saja dirumah, karena akan lebih terjamin akan kesehatannya. anda yang mempunyai buah hati juga tidak usah khawatir menyukia gorengan buatan anda. Tapi ingat janganlah mengkonsumsi  bala-bala terlalu banyak walaupun buatan sendiri karena bisa menyebabkan radang tenggorokan. Dengan meminum air yang banyak setelah menikmati bala-bala dijamin hal tersebut bisa diatasi. Berikut adalah langkah-langkah membuat bala-bala yang sehat dan sederhana untuk dicoba dirumah.

Resep Bala-bala Bakwan Bandung Renyah Kriuk

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Telur ayam 1 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Tauge 100 gram
  • Sayur kol 100 gram ( iris-iris )
  • Wortel 2 buah ( iris-iris )
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Kemiri sangrai 2 butir
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok makan
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Cabe rawit ( untuk pelengkap )
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bala-bala Enak Dan Lezat :

  1. Pertama campurkan tepung terigu, soda kue dan telur lalu aduk-aduk sambil diberi air secara perlahan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai lalu masukkan kedalam adonan tepung
  3. Masukkan juga irisan sayuran kol, wortel dan tauge kedalam adonan tepung lalu aduk hingga merata
  4. Siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan, ambil adonan dengan sendok lalu bentuk dan gorengkan dalam minyak panas. Goreng hingga matang
  5. Angkat bala-bala yang sudah matang lalu tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.

Nikmati bala-bala disaat masih hangat, karena jika sudah dingin rasanya kurang enak. Silahkan bagi yang ingin membuat bala-bala dirumah tinggal di praktekkan cara membuatnya seperti diatas.

bala bala asli betawi,bala bala khas bandung,cara bikin bala bala bandung,cara membuat bala bala renyah dan enak,cara membuat bala bala sederhana,neryoa reksa bala2 song mp3 download,resep bala bala bandung,resep bala bala jawa barat
loading...
Resep Bala-bala Bandung Sederhana Enak dan Renyah | andini | 4.5