Cara Membuat Roti Unyil Lembut Empuk

Cara Membuat Roti Unyil Lembut Empuk – Roti Unyil adalah makanan khas dari kota bogor yang memang sudah sangat terkenal keberbagai daerah di Indonesia, makanan ini merupakan jajanan nikmat yang bisa anda dapatkan disepanjang jalan menuju kota bogor. Roti unyil ini memiliki ukuran yang lumayan kecil daripada roti pada umumnya, itulah kenapa roti ini dinamakan roti unyil, karena memang mempunyai tekstur yang sangat imut seperti namanya. Roti unyil juga biasanya hadir dengan berbagai macam varian rasa yang unik dan menarik, ditambah dengan kulit dari roti unyil ini sangat empuk dan lembut sekali sehingga menjadikan setiap penikmat roti akan merasa ketagihan bila mencicipi makanan yang satu ini.

Bagi anda yang ingin membuat roti unyil tapi tidak terlalu mengerti tentang bagaimana membuatnya atau resep apa saja yang digunakan. Tenang saja karena kami akan menyuguhkan kepada anda bagaimana membuatolahan roti yang sangat empuk dan enakini. Jadi bila anda sudah penasan tentangroti unyil yang memang lagi marak dibicarakan orang-orangtentang kelezatannya silahkan langsung saja anda baca selengkapnya mengenai olahan ini, dibawah ini.

Cara Membuat Roti Unyil Lembut Empuk

Resep Membuat Roti Unyil

Bahan – bahan yang digunakan roti unyil

  • 150 grm tepung terigu, pilih protein tinggi
  • 100 grm tepung terigu, pilih protein sedang
  • 1 sdm ragi, siap saji, (haluskan dahulu)
  • 2 btr telur, kuningnya saja
  • 1 sdm cake emulsifier, atau bisa gunakan SP/TBM
  • 125 grm gula pasir, pilih yang halus
  • 75 grm margarine, cairkan dahulu
  • 3 sdm susu serbuk siap saji
  • 1 sdt garam dapur halus
  • Air dingin, atau air es secukupnya

Bahan Isi

  • Keju parut, secukupnya
  • Coklat cream,secukupnya
  • Selai kacang, secukupnya

Bahan untuk olesan roti unyil

  • 50 ml susu cair
  • 2 btr telur, kuningnya saja

Cara Membuat Roti Unyil Lembut Empuk

  1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan seperti tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir halus, dan garam , aduk sampai tercampur rata
  2. Tambahkan cake emulsifier dan juga kuning telornya kedalam wadah yang berisi tepung tadi, aduk lagi
  3. Tuangkan air juga sedikit demi sedikit sambil terus diaduk atau diuleni sampai kalis
  4. Selanjutnya anda bentuk bulat bulat adonan yang sudah jadi dan biarkan dalam wadah tertutup kurang lebih 30 menit
  5. Bila sudah silahkan anda uleni kembali adonan yang tadi didiamkan, kemudian bentuk bulat-bulat lagi, lakukan sampai selesai
  6. Masukan selai yang anda inginkan kedalam bulatan adonan tadi, agar bahan isian roti ada didalamnya, lalu rapatkan lagi
  7. Sekarang silahkan olesi bagian atas roti dengan bahan olesan yang sudah dibuat, caranya campur susu cair dengan kuning telurnya saja
  8. Sekarang tinggal oven adonan roti yang sudah jadi sampai matang dan berubah kekuningan
  9. Roti unyil siap dinikmati.

Nah itulah cara membuat roti unyil yang sangat mudah sekali untuk anda peraktekan dirumah, anda bisa menambahkan berbagai macam isian roti yang anda inginkan, seperti selai strawberry atau yang lainnya. Selamat mencoba membuat roti unyil dan semoga sukses.

 

resep roti unyil,roti unyil,cara membuat roti unyil,resep roti unyil bogor,cara buat roti unyil,resep roti unyil empuk,cara bikin roti unyil,resep kue unyil,membuat roti unyil,kue unyil
loading...
Loading...
Cara Membuat Roti Unyil Lembut Empuk | Bunda Amelia | 4.5