Cara Membuat Puding Tahu Sutera

Cara Membuat Puding Tahu Sutera – Puding tahu adalah olahan puding yang sekarang lagi banyak sekali dicari oleh semua kalangan, karena olahan ini sangat enak dan lezat sekali. Mungkin anda pernah mendengarnya bukan olahan yang satu ini, namun bukan seperti namanya, olahan puding tahu ini bukan menggunakan tahu asli namun hanya sebatas namanya saja, yaitu memiliki tekstur yang sangat putih bersih yang hampir memiliki warna sepeti tahu sutera. Olahan puding tahu ini bisanya dipadukan dengan buah-buahan segar atau bisa juga menggunakan buah kalengan yang kemudian diatasnya disiram dengan kuah yang sangat lezat seperti sirup kesukaan anda.

Puding tahu sangat pas sekali untuk anda sajikan sebagai menu desert atau menu penutup yang biasa anda sajikan ketika selesai makan hidangan yang berat. Karena selain melancarkan pencernaan, puding ini sangat segar sekali apalagi disimpan dalam lemari es terlebihdahulu. Nah buat bunda yang ingin mencoba olahan puding tahu ini silahkan lihat sajian dibawah ini.

Cara Membuat Puding Tahu Sutera

Resep Puding Tahu

Bahan membuat puding tahu spesial

  • 2 pcs agar-agar, pilih yang warna putih
  • 70 grm gula pasir
  • 500 ml air putih
  • 500 ml susu cair
  • 5 sdm susu kental manis
  • 1 sdt lecy essence (perasa leci)
  • ¼ sdt garam dapur halus

Bahan pelengkap

  • 10 buah leci, belah jadi 2 bagian
  • 8 buah anggur, belah jadi 2 bagian
  • 4 buah stroberi, potong menjadi 4 bagian
  • 6 sdm sirup rasa leci
  • ½ buah naga, potong kotak

Cara Membuat Puding Tahu Sutera

  1. Silahkan masukan air putih, susu cair, dan susu kental, aduk sampai larut kemudian tambahkan sedikit garam, aduk sampai larut
  2. Tambahkan gula pasir dan juga agar-agar kedalam rebusan, aduk –aduk sampai larut, usahakan tidak meluap
  3. Kecilkan api kemudian masukan leci essence lalu aduk lagi sampai tercampur rata
  4. Tunggu sampai olahan puding matang dan semua bahan sudah larut semua
  5. Bila sudah silahkan anda tuangkan olahan puding kedalam wadah yang telah disiapkan
  6. Kemudian masukan dahulu kedalam lemari es, agar cepat membeku dan dingin
  7. Angkat puding, lalu potong puding seukuran tahu atau sesuai selera, kemudian tambahkan buah-buahan diatasnya
  8. Lalu siram bagian atasnya dengan sirup leci, kemudian masukan kembali kedalam lemari es, agar sirup meresap dengan pudingnya, kurang lebih 2 jam
  9. Keluarkan puding dan siap untuk anda sajikan.

Itulah olahan puding tahu yang bisa anda coba dirumah, dan tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang bisa anda dapatkan dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat olahan puding tahu.

resep puding tahu,puding tahu,cara membuat puding tahu,resep puding tahu sutera,cara buat puding tahu,puding tahu sutra,resep puding tahu sutra,puding tahu sutera,resep puding tahu susu,cara membuat puding tahu sutera
loading...
Loading...
Cara Membuat Puding Tahu Sutera | Bunda Amelia | 4.5