Resep Terang Bulan Lembut Asli Bangka

Resep Terang Bulan Lembut Asli Bangka – Bagi sebagian orang mungkin sedikit aneh dengan sebutan olahan terang bulan, karena di beberapa tempat olahan kue lembut ini biasa disebut dengan martabak manis, namun keduanya adalah sama saja. Kue yang menggunakan bahan dasar tepung terigu ini memang banyak disukai oleh setiap golongan, dari mulai orang dewasa hingga anak-anak yang penyuka manis pasti sudah tidak asing lagi dengan kue terang bulan ini. Untuk masalah mendapatkan kue ini biasanya sangat mudah sekali, namun bila memang anda menginginkan terang bulan yang sudah sangat terkenal seperti khas Bangka ini, anda perlu berusaha lebih keras lagi. Karena memang terang bulan asli Bangka sangat lembut dan padat sekali tekstur adaonannya, kemudian tidak mudah keras bila sudah agak dingin, dan pastinya sangat lezat sekali. Terang bulan khas Bangka biasanya banyak sekali kreasinya, seperti ada yang menggunakan pandan, adonan hitam, serta aneka rasa dalam satu cetakan, dan semua itu bisa anda dapatkan hanya di terang bulan Bangka.

Bagi anda yang memang penyuka makanan manis seperti terang bulan, anda tidak harus terus membelinya, andapun sesekali bisa membuat olahan ini sendiri, apalagi bila anda suka memasak kue, cobalah kreasi terang bulan khas bangka ini sesekali, agar menambah referensi masakan anda. Tenang saja dalam membuatnya cukup mudah ko, anda hanya perlu mengkocok adonan saja, kemudian tinggal cetak dalam loyang martabak yang sudah disiapkan, kemudian tinggal tunggu hingga terang bulan benar-benar matang dan siap untuk dihidangkan. Untuk masalah toping atau bagian isi dari terang bulan bisa menyesuaikan sesuai selera, jadi silakan anda gunakan saja bahan yang sekiranya anda sukai. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak saja resep terang bulan lembut asli Bangka berikut ini.Resep Terang Bulan Lembut Asli Bangka

Resep Terang Bulan Bangka

Bahan Adonan Terang Bulan Bangka

  • 175 ml air bersih
  • 125 grm tepung terigu
  • 50 grm gula pasir putih
  • 2 buah telur
  • 1 sdt ragi instan siap saji
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam halus

Bahan Taburan/toping

  • Margarin, untuk olesan
  • Susu kental manis
  • Gula pasir halus, secukupnya
  • Meises coklat, secukupnya
  • Keju parut, secukupnya
  • Kacang tanah sangrai, yang sudah di haluskan

Cara Membuat Terang Bulan Lembut Asli Bangka

  1. Pertama, kita buat adonan terang bulan, dengan mencampur tepung terigu, baking powder, 25 grm gula pasir, serta air, aduk hingga merata menggunakan mixer
  2. Tambahkan ke dalam adonan ragi instan yang sudah anda siapkan, aduk kembali, dan diamkan adonan kurang lebih 1-2 jam
  3. Sekarang siapkan wadah lain, untuk mixer 25 grm gula pasir sisa bersama telur, aduk hingga rata, kemudian masukan ke dalam adonan yang tadi sudah di diamkan
  4. Aduk terus hingga adonan sedikit kental, bila keenceran silakan tambahkan sedikit tepung kembali
  5. Kedua, kita siapkan loyang terang bulan, kemudian panaskan beberapa menit, olesi sedikit margarin
  6. Bila sudah panas, masukan adonan kemudian ratakan, tunggu sampai terang bulan mengeluarkan buih kecil atau lubang-lubang kecil
  7. Lalu taburi dengan gula pasir halus secara merata, diamkan sebentar, kemudian disusul dengan taburan toping yang anda inginkan
  8. Sekarang lepaskan terang bulan dari loyang dengan cara di sisir setiap pinggirnya, hingga terlepas
  9. Simpan dalam talenan, kemudian tuangkan susu kental manis di dalamnya, belah bulatan terang bulan menjadi dua bagian
  10. Kemudian tumpuk jadi satu, lalu olesi dengan margarin kembali bagian luarnya
  11. Sekarang tinggal potong menjadi beberapa bagian, dan siap untuk di hidangkan
  12. Terang bulan asli bangka siap anda nikmati.

Bagaimana? Menarik bukan resep olahan terang bulan lembut asli Bangka ini, silakan sekarang giliran anda untuk mencobanya di rumah, semoga anda suka dengan resep dari kami ini. semoga berhasil dan terimakasih.

 

Incoming search terms:

  • resep terang bulan
  • resep terang bulan bangka
  • cara membuat terang bulan
  • TERANG BULAN
  • resep martabak manis terang bulan
  • cara buat terang bulan
  • resep membuat terang bulan
  • cara bikin terang bulan
  • Resep martabak bangka asli
  • resep kue terang bulan
loading...
Resep Terang Bulan Lembut Asli Bangka | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs