Resep Tempe Bacem Spesial Enak

Resep Tempe Bacem Spesial Enak – Bacem adalah salah satu dari sekian banyak olahan masakan yang banyak disukai di daerah jawa dan sekitarnya, olahan ini biasanya menggunakan bahan seperti air kelapa untuk membuat olahan ini menjadi lebih gurih dan memiliki citarasa manis yang khas. Cara memasak olahan ini sebenarnya sudah banyak tersebar di beberapa daerah seprti halnya jawa timur, jawa tengah, yogyakarta, dan  bahkan sunda. Untuk membuat varisi olahan tempe dan tahu menjadi lebih menarik tidak ada salahnya anda mencoba membuat sajian yang satu ini, agar anda bisa juga merasakan apa itu olahan bacem, dan tentunya semakin bertambah pengetahuan anda akan olahan nusantara yang sangat kaya. Untuk lebih jelasnya mengenai olahan yang satu ini kami akan memaparkan resep yang kami dapatkan dari kota yogyakarta yang tentunya lebih spesial dan banyak sekali peminatnya, jadi untuk anda yang ingin mencobanya silahkan langsung simak saja ulasan berikut.

Resep Tempe Bacem Spesial Enak

Advertisement

Resep Tempe Bacem Spesial Enak

Bahan- bahan membuat tempe bacem

  • Tempe 400 grm, potong sedang seukuran tiga jari tangan
  • Air kelapa 300 ml, bukan santan loh (bisa juga anda gunakan air putih)
  • Air perasan asam 1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas 3 cm, memarkan
  • Gula pasir putih 1 sendok teh
  • Penyedap rasa 1 sendok teh
  • Garam halus 1 sendok teh

Bumbu yang dihaluskan

  • Gula merah 1/4 grm
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Ketumbar 1 sendok the
  • Kemiri 3 butir

Cara Membuat Tempe Bacem Spesial Enak

  1. Pertam jangan lupa potong tempe seukuran 4×4 cm seukuran tiga jari tangan, atau sesuai selera
  2. Masukan potongan tempe ke dalam panci atau wajan yang sudah disiapkan
  3. Kemudian masukan bahan yang dihaluskan, air asam, penyedap, garam dan kecap
  4. Lalu tambahkan air kelapa atau air putih secukupnya, sampai tempe terendam sedikit
  5. Kemudian masaklah tempe dengan api besar dan biarkan mendidih, dan tunggu sampai tempe agak empuk
  6. Selanjutnya tambahkan daun salam dan juga kecap manis, sedikit saja agar tidak mudah gosong
  7. Sekarang tinggal tunggu hasil bacemannya sampai airnya menyusut dan semua bumbu meresap pada tempenya
  8. Sekarang tempe bacem siap disajikan

Nah untuk anda yang ingin mencoba olahan ini di rumah dan ahirnya berhasil, bila ingin tetap hangat anda bisa memasaknya dengan cara di bakar atau digoreng. Untuk itu silahkan anda coba resep kali ini di rumah agar semakin handal anda membuatmasakan super enak dan lezat.

 

Incoming search terms:

  • resep tempe bacem spesial
  • tempe bacem spesial
  • resep tempe bacem special
  • resep tahu bacem spesial
  • tempe bacem special
  • Tempe bacem bumbunya
  • Resep tempe bacem
  • cara membuat bacem tempe
  • resep bacem tempe enak
  • resep bacem tempe
loading...
Resep Tempe Bacem Spesial Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs