Resep Tahu Kukus Sayuran Lezat Dan Bergizi

Resep Tahu Kukus Sayuran Lezat Dan Bergizi – Makanan pendamping nasi sebenarnya tidak harus selalu yang mahal dan mewah. Jika ada yang sederhana dan rasanya enak juga kaya akan gizi kenapa tidak dicobanya. Seperti makanan yang satu ini yaitu tahu kukus sayur. Memang mendengar namanya saja sudah pasti bilang sederhana karena bahan yang dibuatnya menggunakan bahan tahu. Tapi jangan salah jika makanan yang satu ini banyak sekali yang menyukainya karena sudah tahu makanan ini kaya akan kandungan gizinya. Kenapa? Karena tahu ini adalah salah satu makanan khas indonesia yang terbuat dari olahan kedelai yang banyak manfaatnya. Tahu ini sebenarnya bisa saja dibuat dan dimasak dengan berbagai macam cara hanya saja kami disini akan membuat tahu menjadi makanan tahu kukus sayur. Tidak hanya bahan tahu saja yang dibuatnya tetapi ada campuran bahan lainnya seperti sayuran buncis juga wortel dan tidak ketinggalan daging yang dicincang yang melengkapi sajian tahu kukus sayuran ini. Buat yang berminat untuk mencoba menikmati tahu kukus sayuran ini boleh ikuti langkah pembuatannya seperti yang tertera dibawah ini.resep-tahu-kukus-sayuran-lezat-dan-bergizi

 

Resep Tahu Kukus Sayuran

Advertisement

Bahan – bahan :

  • 350 grm daging cincang, jenis daging sesuai selera
  • 20 bh tahu putih ( dihaluskan )
  • 2 lmbr bawang daun ( diiris-iris )
  • 2 bh wortel ( diiris kecil )
  • 4 bh buncis ( diiris tipis )
  • 2 btr telur ayam
  • Keju parut disesuaikan
  • Gula, garam dan minyak sayur disesuaikan

Bumbu halus :

  • 1 sdt merica
  • 3 btr bawang putih

Langkah Pembuatan Tahu Kukus Sayuran :

  1. Siapkan tahu putih kemudian dihaluskan, lalu campurkan dengan daging cincang, wortel, buncis juga bawang daun. Aduk hingga merata
  2. Haluskan merica bersama bawang putih lalu masukkan kedalam campuran bahan tahu
  3. Tambahkan juga bahan tahu dengan gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga benar-benar merata
  4. Setelah itu masukkan telur ayam kedalam bahan tahu. Aduk lagi hingga tercampur sempurna
  5. Campuran bahan tahu tersebut kemudian dituangkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya
  6. Sebelum dikukuskan beri taburan keju parut diatasnya jika menyukainya
  7. Kemudian kukuskan loyang yang sudah berisi campuran tahu hingga menjadi matang
  8. Setelah kukusan matang kemudian angkat lalu sajikan.

Sangat mudah sekali dan tidak memerlukan waktu yang sangat lama untuk membuatnya. Silahkan dicoba yaa.

loading...
Resep Tahu Kukus Sayuran Lezat Dan Bergizi | andini | 4.5
Top  blogs