Resep Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Super Lezat

Resep Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Super Lezat – Sup ikan gindara merupakan masakan berbahan dasar ikan, ikan yang digunakannya adalah ikan yang hidup dan mudah ditemukan diperairan sulawesi dan juga daerah kepulauan kalimantan dan maluku. Ikan gindara memiliki banyak sebutan diantaranya ada yang menyebut ikan opu atau juga ikan para raja. Ikan ini terkenal dengan sifatnya yang sangat agresif dan suka menyerang ketika sedang ditangkap. Meski ikan gindara ini memiliki sisik yang sangat tajam dan cenderung berwarna gelap tetapi kalau sudah diolah menjadi sebuah masakan seperti dibuat sup ikan gindara bawang bombay sisiknya dihilangkan terlebih dahulu. Sup ikan gindara bawang bombay ini selainĀ  memiliki kuah yang sedap juga kaya akan kandungan omega 3 nya yang terdapat didalam ikan gindara sehingga sangat baik sekali untuk kesehatan tubuh. Sup ikan gindara bawang bombay dibuat dengan mengunakan bahan bumbu yang mudah didapatkan karena bahan bumbunya ini sangat tradisional sekali. Dan dalam pembuatan sup ikan gindara bawang bombay sangat mudah sehingga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Dalam penyajiannya sup ikan gindara bawang bombay ini disajikan ketika masih hangat karena ketika disantapnya lebih terasa nikmat. Berikut ini adalah ulasan mengenai cara membuat sup ikan gindara bawang bombay yang bisa dicoba dirumah.

 

SAMSUNG CSC

Advertisement

Resep Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Enak

Bahan bumbu yang diperlukan :

  • Ikan gindara sebanyak 200 gr ( dipotong kotak )
  • Tomat kecil sebanyak 1 bh ( dipotong kotak )
  • Bawang putih sebanyak 5 btr ( diiris halus )
  • Bawang bombay sebanyak 1 btr ( diiris kotak )
  • Gula pasir putih sesuaikan
  • Saus tiram sebanyak 1 sdm
  • Penyedap rasa sesuaikan
  • Garam halus sesuaikan
  • Air secukupnya saja ( untuk kuahnya )
  • Minyak wijen sesuaikan

Cara Membuat Sup Ikan Gindara Bawang Bombay :

  1. Tumiskan bawang putih hingga harum dengan menggunakan sedikit minyak
  2. Tambahkan tumisan dengan potongan tomat juga irisan bawang bombay, tumis hingga semuanya layu
  3. Masukkan potongan ikan gindara kedalam tumisan tersebut, aduk beberapa menit lalu tuangkan air secukupnya
  4. Lalu masukkan bahan bumbu seperti saus tiram, gula, penyedap rasa dan garam lalu siramkan minyak wijen kedalamnya. Aduk dan masak hingga semuanya menjadi matang
  5. Angkat sup ikan gindara bawang bombay dan tuangkan diwadah saji
  6. Sup ikan gindara bawang bombay saatnya untuk disajikan.

Untuk menikmati sup ikan gindara bawang bombay dimeja makan bisa ditambahn makanan pelengkap lainnya sebagai penambah rasa yang lebih lezat. Selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • cara memasak sup ikan gindara
  • masak ikan gindara
  • resep masakan sup gindara
loading...
Resep Sup Ikan Gindara Bawang Bombay Super Lezat | andini | 4.5
Top  blogs