Resep Sapat Karing Masak Sambal Lado

Resep Sapat Karing Masak Sambal Lado – Masakan berbahan ikan memang selalu disukai banyak orang, karena selain enak rasanya juga masakan ini bisa dibilang sangat sehat untuk dikonsumsi. Seperti kita ketahu bahwa ikan memiliki banyak kandungan protein yang sangat baik sekali bagi kesehatan tubuh. Selain itu ikan juga tidak hanya bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan sang anak tetapi juga bisa menambah kecerdasan pada anak. Baik ikan tawar atau juga ikan laut sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh dan bisa diolah menjadi masakan apa saja, bisa dibuat pesmol, digoreng, dipindang dan lain-lain.

Seperti pada kesempatan kali ini kami akan mencoba menghadirkan masakan berbahan ikan. Namun ikan yang digunakan kali yaitu ikan sapat. Pasti sudah kenal dengan ikan yang hidup di air tawar ini, ikan ini jika diolah menjadi masakan rasanya tidak kalah lezat dengan masakan yang berbahan ikan lain. Ikan sapat kali ini akan dimasak dengan bumbu balado namanya sapat kering masak sambalado. Saatnya anda bisa mencoba membuat masakan ikan sapat karing masak sambalado ini dirumah. Disini kami sudah menyiapkan resepnya untuk anda, jadi anda tidak usah ragu lagi untuk membuat sapat karing masak sambalado dirumah. Silahkan anda ikuti saja resep cara pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Masakan Sapat Karing Sambal Lado

Bahan utama :  

  • Ikan asin sapat secukupnya

Bumbu halus :

  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 5 butir
  • Gula merah sesuaikan
  • Cabe merah besar 5 buah
  • Cabe rawit 10 buah
  • Tomat 2 buah
  • Gula, penyedap rasa dan garam sesuaikan

Cara Membuat Sapat Karing Masak Sambalado :              

  1. Ikan asin digorengkan hingga kering, lalu sisihkan sejanak
  2. Selanjutnya tumiskan bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air sedikit saja, masak sampai matang
  3. Setelah tumisan matang lalu matikan apinya dan campurkan goreng ikan asin kedalam tumisan
  4. Angkat masakan sapat karing lalu tuangkan di wadah saji
  5. Masakan sapat karing masak sambalado siap dinikmati.

Itulah cara membuat ikan sapat karing masak sambalado, semoga dengan hadirnya resep ini bisa menambah menu makan anda bersama keluarga dirumah. Untuk itu silahkan dicoba resep sekarang juga.

loading...
Resep Sapat Karing Masak Sambal Lado | andini | 4.5
Top  blogs