Resep Mie Tarempa Anambas Enak

Resep Mie Tarempa Anambas Enak – Mie tarempa merupakan olahan mie goreng asal kepulauan riau, walaupun mie goreng ini tidak jau berbeda dengan mie goreng pada umumnya ataupun spageti dan mie ayam, namun mie tarempa memiliki perbedaan yang sangat jelas yaitu kuah dagingnya menggunakan ikan tongkol. Mungkin karena awalnya mie tarempa ini dilahirkan dari daerah bernama tarempa di kabupaten anambas yang terletak dipesisir pantai yang mayoritas masyarakatnya berpropesi sebagai nelayan, sehingga tidak heran kalau kuah yang digunakan dalam mie tarempa ini adalah ikan tongkol. Sehingga sudah jelas keaslian olahan ini sangat terjaga sekali, karena semua bahan yang digunakan, seperti olahan mie nya dibuat langsung ditanah tarempa dan menggunakan bahan-bahan asli tarempa, begitu juga dengan bumbunya menggunakan rempah-rempah asli tanah tersebut, yang pastinya membuat sajian mie goreng ini sangat lezat dan enak.

Buat anda yang sudah penasaran dengan olahan mie tarempa anda bisa langsung mencicipi olahan yang satu ini dengan berkunjung ke batam, karena banyak sekali warung makan yang menjajakan mie goreng khas tanah tarempa ini. Tapi yang perlu di ingat olahan ini biasanya disuguhkan dengan memasak mie, bumbu rempah, dan kuah dagingnya dalam satu wajan, jadi tidak dipisahkan. Penasarankan dengan cara membuatnya kan, silahkan kalau tertarik simak resep yang akan kami berikan dibawah ini.

Resep Mie Tarempa Anambas Enak

Resep Mie Tarempa Enak

Bahan membuat mie tarempa

  • 50 grm Mie kuning berbentuk pipih, bersihkan dengan air dulu
  • 50 grm ikan tongkol, pakai dagingnya
  • 50 grm tauge
  • 8 buah cabai rawit pedas
  • 1 telur ayam
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Mie Tarempa Anambas Enak

  1. Silahkan anda gunakan daging ikan tongkol, lalu cincang atau suwir
  2. Haluskan cabe rawit dan bawang putih, secara terpisah
  3. Sekarang tumis bawang putih dan juga cabe, aduk sebentar lalu masukan mie yang sudah disiapkan
  4. Bila sudah aduk sebentar, tambahkan kecap manis dan asin, lalu masukan juga tauge kedalam olahan
  5. Sekarang masukan juga ikan tongkol yang sudah anda cincang
  6. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, silahkan tambahkan penyedap rasa dan garam sampai rasa benar-benar pas.
  7. Mie goreng siap disajikan.

Untuk ahiran silahkan anda taburkan bawang goreng diatasnya, kemudian siap deh disajikan. Nah untuk anda yang sangat suka dengan rasa pedas silahkan menambah cabe rawit secukupnya sesuai selera anda, selamat mencoba.

 

Incoming search terms:

  • resep mie tarempa
  • mie tarempa
  • cara membuat mie tarempa
  • resep mi tarempa
  • resep mie goreng tarempa
  • resep mie tarempa basah
  • mie tarempa batam
  • mi tarempa
  • Resep mie tarempa khas batam
  • bumbu mie tarempa
loading...
Resep Mie Tarempa Anambas Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs