Resep Membuat Urap Kering Enak

Resep Membuat Urap Kering Enak – Olahan urap atau sayuran yang direbus sampai matang kemudian dicampur dengan bumbu racikan kelapa parut, merupakan makanan yang berasal dari pulau jawa. Makanan ini merupakan makanan yang memang asli dari Indonesia, karena makanan ini banyak menggunakan bahan rempah-rempah alami asli indonesia. Olahan ini sangat enak sekali untuk anda sajikan sebagai menu tambahan makanan anda, baik untuk makan malam ataupun makan siang. Olahan ini tergolong olahan yang sangat sehat karena tidak menggunakan bahan yang banyak mengandung daging ataupun bahan kolestro lainnya. Karena olahan urap biasanya menggunakan daun singkong, tauge, kangkung, kacang panjang dan jenis sayuran lainnya yang biasa dibuat urap. Kemudian olahan bumbunya sendiri menggunakan bahan seperti parutan kelapa yang dicampurkan dengan rempah-rempah pilihan, yang membuat kuahnya semakin lezat dan gurih. Jadi buat anda yang ingin mengkonsumsi makanan bergaya hidup sehat silahkan anda olah saja olahan super nikmat ini, dan tentunya sangat menyehatkan. Silahkan buat anda yang ingin membuat olahan ini langsung saja ikuti resep dibawah ini.

Resep Membuat Urap Kering Enak

Resep Membuat Urap Kering Enak

Bahan – bahan membuat urap

  • Kangkung 1 ikat, siangi kemudian rebus
  • Toge ΒΌ grm, rebus dahulu
  • Kol 5 lmbrang kasar
  • Bayam 1 ikat, siangi kemudian rebus
  • Kelap 1 butir, parut halus

Bumbu yang dihaluskan

  • Bawang merah 5 butir, kupas dahulu
  • Bawang putih 3 siung, kupas dahulu
  • Cabe rawit 20 buah
  • Cabe merah 3 buah
  • Kencur 3 cm
  • Gula pasir putih 1 sdt
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam halus 1 sdm
  • Minyak goreng 5 sdm, untuk menumis
  • Air putih 100 ml

Cara Membuat Urap Kering Enak

  1. Silahkan anda tumis terlebihdahulu bumbu yang dihaluskan sampai mengeluarkan aroma wangi, aduk sesekali
  2. Tuangkan kedalam tumisan tadi kelapa parut yang sudah diparut
  3. Masukan air putih kedalam tumisan sedikit saja, kemudian aduk sesekali sampai kuah mengental
  4. Bila sudah silahkan anda masukan semua sayuran yang sudah direbus tadi, kedalam tumisan yang sudah agak mengental
  5. Aduk semua bahan sampai tercampur rata, dan tunggu sampai layu dan matang
  6. Tuangkan urap kedalam piring saji, lalu urap siap untuk dinikmati.

Olahan urap kelapa ini tergolong kedalam olahan yang sangat sehat karena tidak terlalu banyak menggunakan bahan daging ataupun kolestrol lainnya, oleh karena itu urap sangat bagus sekali untuk anda konsumsi. Jangan lupa lengkapi olahan urap ini denga kerupuk yang masih renyah dan garing, selamat mencoba dan semoga berhasil.

 

resep urap,cara membuat bumbu urap goreng,cara membuat urap,bumbu urap kering,urap,resep urab,resep urap kering,cara buat urap,resep bumbu urap kering,cara bikin urap kering
loading...
Resep Membuat Urap Kering Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs