Resep Membuat Toge Goreng Enak Khas Betawi

Resep Membuat Toge Goreng Enak Khas Betawi – Toge goreng adalah salah satu makanan khas daerah betawi atau daerah bogor. Makanan ini cukup terkenal sekali karena rasanya yang sangat enak dan banyak sekali yang menyukainya. Makanan yang berbahan sayuran toge ini sebenarnya dalam proses memasaknya bukan dengan cara digoreng melainkan dengan cara direbus. Pasti anda penasaran jika belum mengetahui seperti apa toge goreng ini, makannya kami disini akan berbagi resepnya untuk anda yang ingin tahu toge goreng ini, dan anda pun bisa membuatnya dirumah. Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan pengganjal perut ketika anda sedang merasa lapar. Nah, untuk bahan-bahan membuat toge goreng sangat mudah sekali didapatkan sehingga tidak akan kerepotan buat yang ingin membuatnya dirumah. Untuk resepnya bisa anda lihat seperti yang kami tuliskan dibawah ini.

 

resep-membuat-toge-goreng-enak-khas-betawiResep Toge Goreng Betawi Asli

Advertisement

Bahan – bahan :

  • Tauco sebanyak 3 sdm
  • Kucai sebanyak 10 tangkai ( potong-potong )
  • Oncom sebanyak 120 gr ( dipotong dadu )
  • Bawang daun sebanyak 1 tangkai ( iris-iris )
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Lengkuas sebanyak 2 cm ( memarkan )
  • Daun salam sebanyak 4 helai
  • Tomat merah sebanyak 1 buah ( potong-potong )
  • Garam sebanyak ¾ sdt
  • Air jeruk limau sebanyak 1 sdm
  • Air bersih sebanyak 500 ml
  • Minyak goreng sebanyak 4 sdm ( untuk menumis )

Bahan bumbu yang dhaluskan :

  • 10 buah cabai rawit segar
  • 3 butir bawang putih
  • 3 buah cabe merah segar
  • 7 butir bawang merah

Bahan pelengkapnya :

  • 350 gram toge
  • Lontong sesuaikan saja
  • Tahu kuning sesuaikan saja
  • Mie kuning sesuaikan saja

Resep Membuat Toge Goreng Enak :

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan, aduk dan masak sampai harum
  2. Tambah tumisan dengan daun salam, lengkuas dan tomat lalu ditambah ar secukupnya. Aduk hingga merata
  3. Sambil terus dimasak tambah lagi bahan-bahan lainnya, lalu diaduk kembali dan masak hingga mengental dan matang
  4. Siapkan piring kemudian tata semua bahan pelengkap diatasnya lalu disiramkan kuah yang sudah dibuat diatas tataan bahan pelengkap
  5. Makanan toge goreng sudah bisa dinikmati.

Itulah cara membuat toge goreng, sangat mudah dan tidak begitu lama untuk proses memasaknya. Silahkan dicoba resepnya agar tidak penasaran.

Incoming search terms:

  • toge goreng
  • resep toge goreng betawi
  • bikin toge goreng
  • cara masak toge
  • cara membuat toge goreng betawi
  • cara membuat toge goreng khas betawi
  • hiasan yang cocok buat makanan toge goreng
loading...
Resep Membuat Toge Goreng Enak Khas Betawi | andini | 4.5
Top  blogs