Resep Membuat Tempura Ikan Tenggiri Goreng Renyah

Resep Membuat Tempura Ikan Tenggiri Goreng Renyah – Tempura ikan adalah salah satu makanan yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan pilihan seperti ikan tenggiri, tepung bumbu instan, telur, tepung roti, bawang putih, daun bawang dan air es. Bahan ikan yang digunakan dalam membuat tempura ikan ini sebenarnya tidak harus menggukan bahan ikan tenggiri saja, bisa juga menggunakan udang sebagai bahan yang lebih mudah untuk diproses dalam memasaknya. Namun kali ini resep tempura ikan akan kami hadirkan dengan menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Bahan utama yang digunakan seperti ikan tenggiri ini tidak kalah dengan bahan utama yang menggunakan bahan udang sama-sama memiliki gizi yang sangat tinggi. Rasanya boleh dicoba, pasti tempura ikan tenggiri juga memiliki rasa yang sangat lezat sama halnya tempura ikan yang menggunakan bahan udang. Tempura ikan bisa disajikan dengan makanan lain sebagai makanan pelengkap, misalnya dengan nasi atau dengan yang lainnya. Dalam pembuatan tempura ikan ini diharuskan menggunakan minyak yang banyak agar hasilnya lebih renyah dan matangnya merata. Yu mari kita buat tempura ikan ini dirumah sekarang juga dan rasakan nikmatnya bersama seluruh keluarga.

resep-membuat-tempura-ikan-goreng-renyah

Advertisement

Resep Tempura Ikan Tenggiri

Bahan – bahan :

  • Daging ikan tenggiri sediakan 150 grm ( digiling halus )
  • Tepung roti sediakan 100 grm
  • Tepung bumbu instan sediakan 3 sendok makan
  • Bawang putih sediakan 1 buah ( dicincang halus )
  • Daun bawang sediakan 1 tangkai ( dicincang halus )
  • Air es sediakan 50 ml
  • Putih telur sediakan 1 butir

Cara Membuat Tempura Ikan Gurih Renyah :

  1. Anda siapkan wadah dan campurkan bahan gilingan ikan tenggiri bersama daun bawang, bawang putih, tepung bumbu dan juga air es didalam wadah tersebut, aduk hingga menjadi adonan yang merata
  2. Adonan yang sudah jadi kemudian diambil sebanyak 1 sendok makan saja lalu dibentuk memanjang seperti sebesar kelingking, lakukan seterusnya seperti itu hingga adonan habis semua
  3. Bahan adonan yang sudah dibentuk tersebut kemudian dikukuskan selama 20 menit atau hingga matang. Angkat lalu didinginkan
  4. Selanjutnya kocok putih telur dalam wadah dan celupkan kukusan adonan kedalamnya lalu gulingkan adonan tersebut kedalam tepung roti secara merata, lakukan seperti itu hingga selesai
  5. Adonan yang sudah digulingkan kedalam tepung roti kemudian disusun dalam wadah dan masukkan kedalam kulkas agar tepungnya menempel dengan sempurna selama 4 jam
  6. Angkat adonan tempura ikan dalam kulkas lalu gorengkan hingga matang sempurna berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
  7. Tempura ikan sudah siap disajikan.

Itu saja resep yang kami persembahkan untuk anda yang ingin membuat tempura ikan dirumah, selamat mengkreasikannya dan semoga puas dengan hasilnya.

 

Incoming search terms:

  • tempura ikan tenggiri
loading...
Resep Membuat Tempura Ikan Tenggiri Goreng Renyah | andini | 4.5
Top  blogs