Resep Membuat Tangsuyuk ( Sweet And Sour Beef )

Resep Membuat Tangsuyuk ( Sweet And Sour Beef ) – Makanan china yang bernama tangsuyuk adalah makanan yang dibuat dari bahan utama daging babi. Namun bagi masyarakat yang tidak menyukainya dan termasuk makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh warga muslim bisa menggantinya dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Menggunakan daging sapi pada pembuatan tangsuyuk tidak kalah lezatnya dan gizinya sangat tinggi, begitu juga makanannya menjadi halal dimakan. Makanan tangsuyuk bisa untuk dijadikan sebagai hidangan yang spesial untuk pembuka.

Citarasa pada makanan tangsuyuk mampu membuat lidah terus ingin bergoyang. Tangsuyuk juga termasuk kedalam makanan yang dianggap istimewa oleh orang korea karena dinikmatinya hanya pada hari-hari istimewa seperti acara ulang tahun, acara pindahan rumah dan lain-lain.  Tapi sebenarnya tangsuyuk juga bisa juga dinikmati kapan saja bila ingin menikmatinya untuk hidangan pembuka. Berikut adalah cara membuat tangsuyuk yang bisa untuk dihidangkan dirumah.

Resep Tangsuyuk Khas Korea

Bahan-bahan :  

  • Daging Sapi 300 gram ( diiris memanjang seperti jari )
  • Nanas 50 gram ( dipotong dadu )
  • Buncis 7 buah ( dipotong-potong )
  • Bawang Bombai ½ buah ( diiris dadu )
  • Bawang Putih 2 butir ( digeprek )
  • Putih Telur 1 butir
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Sagu 5 sendok makan
  • Air bersih 1 liter
  • Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat Tangsuyuk ( Korean Sweet n Sour Beef ) :

  1. Daging sapi yang sudah diiris kemudian diberi lada dan garam, diamkan sebentar agar meresap
  2. Siapkan wadah lalu campurkan sagu dengan air, aduk dan diamkan selama 2 jam hingga airnya terpisah dengan sagu
  3. Buang air pada sagu lalu masukkan putih telur dan aduk
  4. Campurkan larutan sagu dengan irisan daging, aduk sampai daging terbalur dengan sagu lalu gorengkan hingga crispy
  5. Selanjutnya tumiskan bawang putih dan bombay sampai harum lalu tambahkan potongan buncis dan nanas kedalamnya
  6. Tuangkan air secukupnya dan tambahkan gula, merica dan garam kedalam tumisan lalu aduk, bila kurang kental tambah dengan larutan maizena kedalamnya
  7. Angkat tumisan buncis dan nanas kemudian siramkan pada daging goreng crispy yang sudah dibuat
  8. Tangsuyuk khas korea siap dihidangkan.

Selamat mencoba membuat tangsuyuk dirumah, dan semoga dengan hadirnya resep ini bisa membuat keluarga menjadi senang.

Incoming search terms:

  • cara membuat tangsuyuk
loading...
Resep Membuat Tangsuyuk ( Sweet And Sour Beef ) | andini | 4.5
Top  blogs