Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Asli Lezat

Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Asli Lezat – Sup susu ikan ebek adalah sajian masakan yang terbuat dari ikan kuwe rambe atau ikan ebek yang dipadukan dengan berbagai campuran bahan bumbu pilihan. Jenis ikan yang digunakan disini adalah jenis ikan laut yang keberadaanya banyak ditemukan disekitaran probolinggo atau situbondo tepatnya di timur pulau jawa. Salah satu ikan yang memiliki sisik yang berwarna perak ini setelah diolah menjadi masakan sup susu ikan ebek sangatlah lezat sekali. Sajian yang sangat cocok dinikmati ketika masih hangat pas banget dihidangkannya saat malam hari. Sebagai penikmat masakan yang berbahan dasar ikan, wajib dicobanya agar tidak penasaran. Buatlah sup susu ikan ebek ini dirumah, dan nikmati bersama seluruh keluarga. Ikuti langkah pembuatan sup susu ikan ebek melalui resep cara membuat sup susu ikan ebek yang kami suguhkan seperti berikut.

resep-membuat-sup-susu-ikan-ebek-asli-lezat

Advertisement

Resep Sup Susu Ikan Ebek Lezat Dan Nikmat

Bahan-bahan  :

  • Ikan kuwe rambe atau ikan ebek 250 grm ( buang kulitnya lalu dipotong-potong )
  • stosk ayam 400 cc
  • Bawang putih 1 btr ( diiris halus )
  • Bawang kecil ½ bh ( dipotong dadu )
  • Kentang emas 2 bh ( dipotong dadu )
  • Tepung terigu 10 grm
  • Mentega 20 grm
  • Thyme 1 batang
  • Seledri 1 tangkai ( diiris-iris )
  • Merica bubuk dan garam secukupnya
  • Susu 120 cc
  • Daun bay 1 helai

Cara Membuat Sup Susu Ikan Ebek :

  1. Panaskan mentega dalam wajan lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumiskan hingga harum
  2. Masukkan thyme kedalam tumisan, aduk dan masukkan juga tepung terigu lalu diaduk kembali
  3. Berikutnya tuangkan santan kedalam tumisan lalu diaduk dan masak hingga mendidih
  4. Masakan yang sudah mendidih kemudian ditambah potongan kentang, irisan seledri dan juga potongan ikan. Aduk hingga merata
  5. Selanjutnya masukkan susu kedalamnya sambil diaduk
  6. Untuk yang terakhir tambahkan merica dan garam kedalam masakan, aduk dan dimasak hingga matang
  7. Angkat masakan lalu tuangkan diwadah saji
  8. Masakan sup susu ikan ebek siap dinikmatinya.

Cukup sekian saja resep cara membuat sup susu ikan ebek yang kami persembahkan lewat resepdanmasakan.com. untuk resep-resep yang lainnya tinggal kunjungi saja alamatnya di resepdan masakan.com berikutnya.

Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Asli Lezat | andini | 4.5
Top  blogs