Resep Membuat Sup Pangsit Kuah Ala Resto

Resep Membuat Sup Pangsit Kuah Ala Resto – Bagi anda yang sedang bingung untuk menyediakan sajian makanan dimeja makan, tidak ada salahnya untuk mencoba mengadirkan makanan yang satu ini saja yaitu sup pangsit. Pasti anda sedikit kaget mendengar makanan sup pangsit ini. Pangsit yang biasanya anda ketahui adalah sebagai sajian kulit untuk bahan cemilan saja. Tetapi kali ini pangsit akan dibuat menjadi makanan sup yang sangat enak. Sup pangsit disini tidak menggunakan bahan pangsit saja yang terbilang monoton tetapi ada banyak bahan yang melengkapi sajian sup pangsit diantaranya menggunakan bahan daging ayam sebagai campuran dari sup pangsit ini. Tidak hanya itu saja ada juga campuran lainnya seperti udang, jamur, bakso, sedap malam dan juga soun yang menambah rasa sup pangsit ini lebih nikmat dan tentu akan mengenyangkan perut anda yang sedang menyantapnya. Baiklah daripada berlama-lama mari kita buat saja sekarang sup pangsit ini dirumah dengan mengikuti caranya seperti berikut ini.resep-membuat-sup-pangsit-kuah-ala-resto

 

Bahan yang harus disediakan :

Advertisement

Untuk bahan pangsit:

  • 15 lembar kulit pangsit bulat

Untuk bahan isi:

  • 100 gram ayam cincang
  • 1 butir bagian putih telur
  • 50 gram udang cincang
  • 1 tangkai seledri ( diiris halus )
  • 1 butir bawang putih ( dihaluskan )
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok makan kecap ikan
  • ½ sendok makan tepung sagu
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • ½ sendok teh gula pasir

Untuk bahan kuah :

  • 10 buah bakso ikan ( dibelah menjadi dua )
  • 1 blok kaldu ayam
  • 6 lembar jamur kuping ( direndam lalu potong-potong )
  • 30 gram soun ( direndam lalu tiriskan )
  • 15 gram sedap malam ( direndam lalu ikat )
  • 1 batang seledri sebanyak ( diikat )
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 ¼ sendok teh garam halus
  • 1500 ml Air bersih
  • Secukupnya minyak sayur

Untuk bumbu yang dihaluskan :

  • 1 cm jahe
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Cara Membuat Sup Pangsit Sedap Dan Enak :

  1. Langkah pertama membuat bahan isi terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan isi dalam satu wadah, aduk hingga merata lalu sisihkan
  2. Selanjutnya siapkan 1 kulit pangsit lalu letakkan pada bagian tengah kulit dengan bahan isi sebanyak 1 sendok makan kemudian tutup dan rekatkan dengan air. kerjakan seperti itu hingga bahan kulit habis
  3. Siapkan air lalu masak hingga mendidih dan masukkan kulit pangsit yang sudah diberi isi kedalamnya. Kulit pangsit dimasak hingga matang lalu angkat dan tiriskan
  4. Selanjutnya membuat kuah supnya dengan memanaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu tambahkan air dan kaldu bubuk kedalamnya sambil diaduk
  5. Setelah masakan tumis sudah mendidih lalu masukkan jamur, sedap malam, bakso ikan, seledri, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk dan dicicipi hingga bumbunya terasa pas
  6. Sebelum masakan kuah diangkat masukkan soun kedalamnya kemudian diangkat
  7. Terakhir untuk menyajikannya siapkan mangkuk lalu masukkan pangsit yang sudah matang dan tuangkan kuah sup bersama sayurannya kedalam mangkuk tersebut
  8. Sup pangsit sudah siap untuk disajikan.cara-membuat-sup-pangsit-kuah-ala-resto-enak

Sup pangsit sangat sangat cocok untuk disantap bersama seluruh keluarga. Sajikan sup pangsit dimeja makan sebagai sajian yang istimewa dengan membuatnya dirumah. Silahkan dicoba resepnya sekarang juga.

Incoming search terms:

  • pangsit ala resto
  • resep aneka kue bika ambon
loading...
Resep Membuat Sup Pangsit Kuah Ala Resto | andini | 4.5
Top  blogs