Resep Membuat Sayur Asem Pepaya Kerang

Resep Membuat Sayur Asem Pepaya Kerang – Sayur asam sederhana berbahan buah pepaya ini termasuk kedalam jenis sayuran yang disukai banyak orang. Karena selain sehat dan sedap sayur asam pepaya ini juga dilengkapi dengan kerang sehingga rasanya sangat enak sekali. Sayur asam pepaya kerang memiliki rasa sedikit asam karena dibuat dengan menggunakan campuran bahan belimbing dalam pembuatannya. sayur asam pepaya kerang sangat pas dihidangkan dengan sepiring nasi putih, cocok sekali dihidangkan disaat makan besar bersama seluruh keluarga. Semua keluarga pasti akan menyukai sayuran asam pepaya kerang ini, dijamin akan ketagihan. Coba anda hadirkan sayuran asam pepaya kerang ini ditengah-tengah keluarga dan jadikan makanan ini sebagai makanan pengganti yang sudah sering dinikmati. Karena biasanya jika terlalu sering menikmati makanan yang hanya itu itu saja mungkin rasanya akan bosan. Untuk itu coba buatkan sayur asam kerang ini sekarang juga. Berikut adalah proses pembuatan sayur asam pepaya kerang yang bisa untuk anda coba dirumah.

Resep Sayur Asem Pepaya Kerang Sedap

Bahan-bahannya :

  • Pepaya ukuran sedang ΒΌ buah ( dikupas lalu dipotong tipis )
  • Belimbing wuluh 4 buah
  • Kerang 200 gram ( direndam agar kotorannya keluar )
  • Bawang merah 2 butir ( diiris tipis )
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Garam halus secukupnya
  • Cabe merah 1 buah
  • Cabe rawit secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Cara membuat Sayur Asam Pepaya Kerang Sedap :

  1. Kerang direbus dengan air secukupnya hingga mendidih dan kerang terbuka dari cangkangnya
  2. Masukkan potongan pepaya, belimbing, daun jeruk juga irisan bawang merah kedalam rebusan kerang, masak hingga matang
  3. Angkat belimbing dari masakan lalu ulek dengan dicampur cabe dan garam lalu masukan kembali kedalam sayuran, koreksi rasa lalu sajikan
  4. Sayur asam pepaya kerang siap dinikmati

Resep sayur asam pepaya kerang diatas dapat tersaji sebanyak 2 porsi. Jadi jika ingin membuat lebih banyak lagi, anda tinggal menambahkan lagi bahan-bahannya sesuai keinginan. Selamat mencoba dan selamat menikmati sayur asam pepaya kerang bersama seluruh keluarga tercinta.

sayur asem kates
loading...
Resep Membuat Sayur Asem Pepaya Kerang | andini | 4.5
Top  blogs