Resep Membuat Nasi Lengko Paling Enak

Resep Membuat Nasi Lengko Paling Enak – Salah satu makanan khas yang wajib anda coba yaitu nasi lengko. Ya, nasi lengko ini rasanya memang sangat enak sekali jika dijadikan sebagai menu makan anda dan keluarga. Nasi lengko ini sebenarnya banyak terdapat diberbagai daerah misalnya Tegal, Indramayu, Cirebon, Brebes dan daerah lainnya. Namun, dari sekian banyak daerah yang terdapat nasi lengko ini pasti ada sedikit perbedaan dalam hal campuran bahannya. Tapi jika dilihat dari penyajiannya, nasi lengko ini biasanya yaitu perpaduan nasi dengan orek tempe, mentimun, toge, kerupuk dan sambal kacang. Namun, bukan berarti tidak adalagi bahan-bahan lainnya yang terdapat didalam nasi lengko tersebut, masih ada lagi campuran bahan lainnya. Nah, buat anda yang ingin menyajikan nasi lengko ini dirumah untuk dijadikan menu makan anda dan keluarga, bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resep membuat nasi lengko dibawah ini.nasi-lengko-khas-cirebon

 

Resep Nasi Lengko Enak

Bahan untuk membuat nasi lengko :

  • Nasi putih 350 gram
  • Tempe orek 100 gram
  • Tahu matang 150 gram ( dipotong dadu )
  • Segenggam toge ( rendam dalam air panas )
  • Mentimun 1 buah ( dipotong dadu )
  • Sambal kacang secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Bawang goreng ( untuk taburan )
  • Kerupuk secukupnya

Bahan untuk sambal kacang :

  • Kacang tanah goreng 50 gram
  • Cabe rawit 6 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 2 butir
  • Gula merah secukupnya
  • Kencur 2 cm
  • Air bersih secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Bumbu penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Lengko Yang Enak :

  1. Pertama, siapkan nasi diatas piring kemudian sisihkan
  2. Selanjutnya membuat sambal kacangnya terlebih dahulu
  3. Haluskan semua bahan sambal kacang dengan tambahan air secukupnya
  4. Setelah itu gorengkan bahan yang sudah dihaluskan dalam minyak yang sudah panas
  5. Masak bahan halus tersebut hingga mendidih dan matang, angkat lalu sisihkan
  6. Berikutnya, siapkan nasi yang sudah disisihkan tadi kemudian tata sayuran toge, mentimun, tahu dan tempe orek diatasnya
  7. Tambahkan juga sambal kacang, kecap manis, taburan bawang goreng dan juga kerupuk
  8. Nasi lengko yang enak siap dinikmati.

Demikian resep cara membuat nasi lengko yang sederhana dan mudah dipraktekkan dirumah. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuat nasi lengko dirumah, selamat mencobanya.

nasi lengko,nasi lengko cirebon,nasi lengko khas brebes,lengko,cara membuat nasi lengko,resep nasi lengko,gambar nasi lengko,resep lengko,nasi lengko khas cirebon,resep nasi lengko khas cirebon
loading...
Resep Membuat Nasi Lengko Paling Enak | andini | 4.5
Top  blogs