Resep Membuat Lemet Singkong Kenyal Dan Enak

Resep Membuat Lemet Singkong Kenyal Dan Enak – Kue yang dibungkus daun pisang ini rasanya sangat enak sekali. Ada rasa manis, gurih dan juga kenyal saat dikunyah. Mau tahu apa nama kue ini? namanya kue lemet, salah satu jajanan pasar tempo dulu yang sangat disukai banyak orang. Kue lemet adalah jenis kue yang terbuat dari bahan dasar singkong. Dari tampilannya kue lemet termasuk kedalam jenis kue tradisional. Kue lemet memiliki bentuk seperti lontong yang dibungkus memanjang. Namun pada bungkusan kue lemet ini tidak menggunakan sematan sapu lidi yang seperti didalam pembungkus lontong. Kue lemet dibungkus dengan daun pisang hanya dilipatkan saja pada kedua ujungnya.

Singkong yang dibuatkan kue lemet ini adalah singkong yang diparut halus, kemudian diperas airnya hingga parutan kering. Bahan-bahan campuran parutan singkong ini menggunakan kelapa parut, pisang, gula pasir, vanili dan lain sebagainya. Tidak lupa dalam campuran kue lemet juga biasanya ada yang dicampurkan dengan buah naga merah.  Buat yang ingin mengkreasikan cara membuat kue lemet dirumah, silahkan simak resepnya seperti dibawah ini.

Resep Lemet Singkong

Bahan-bahan :  

  • Singkong besar 1 buah
  • Gula pasir secukupnya
  • Kelapa parut ½ buah
  • Pisang 1 buah
  • Vanili 1 bungkus
  • Ceres secukupnya
  • Buah naga merah ½ buah
  • Keju cheddar secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Lemet :       

  1. Singkong diparut lalu diperas airnya hingga mengering
  2. Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, vanili, buah naga, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata
  3. Adonan singkong parut kemudian dibungkus secukupnya saja dengan menggunakan daun pisang, jangan lupa beri isi pada adonan dengan pisang dan keju atau ceres
  4. Kukuskan adonan yang sudah dibungkus selama 30 menit atau hingga matang
  5. Ku lemet siap disajikan.

Cukup mudah sekali membuat kue lemet, silahkan dicoba resep kue lemet yang sudah kami buatkan seperti diatas.  Dengan mengikuti resepnya secara benar dijamin tidak akan gagal dengan hasil kue lemetnya. Selamat mencoba dan semoga hasil buatan kue lemet sendiri bisa memuaskan.

resep membuat lapek singkong,cara bikin leme,membuat lemet dari singkong,resep lemet singkong enak
loading...
Resep Membuat Lemet Singkong Kenyal Dan Enak | andini | 4.5
Top  blogs