Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis

Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis – Kue sikaporo adalah makanan khas bugis yang sudah sangat terkenal dengan kelezatannya, makanan ini berbahan dasar tepung beras, yang kemudian dicampur dengan telur kemudian agar-agar diaduk menjadi satu sampai berlapis-lapis. Tenang saja pembuatan cukup simple dan mudah ko, anda hanya perlu mengikuti panduan resepnya disini, dan juga tentusaja mengumpulkan bahan-bahannya terlebihdulu. Gimana, mau mencoba membuatnya tidak, agar cemilan dimeja tamu anda lebih berwarna dan tentunya lebih menarik.

Sehingga nantinya anda bisa menyajikan makanan ini ketika datang hari-hari besar atau sebagainya yang menurut anda sangat penting untuk membuat semua orang senang bila datang kerumah anda. Kue sikaporo ini sangat cocok sekali untuk hidangan saat itu, karena memang rasanya dijamin sangat lezat, untuk itu mari langsung saja kita buat kue sikaporo khas bugis sebagai berikut.

Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis

Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis

Bahan pembuatan kue sikaporo

  • Tepung beras 10 sendok makan, ayak terlebihdulu
  • Santan kental 300 ml
  • Telur ayam 5 butir, putihnya saja
  • Telur ayam 10 butir, pisahkan kuningnya saja
  • Gula pasir halus 300 gr
  • Pewarna makanan1/2 sendok teh, (warna kuning)
  • Agar-agar 1 bungkus berwarna hijau
  • Agar-agar 1 bungkus berwarna kuning

Cara Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis

  1. Untuk adonan pertama siapkan wadah untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, 150 gram gula pasir, 150 ml santan kental, putih telur, dan agar-agar berwarna hijau, aduk hingga merata
  2. Adonan kedua, siapkan wadah baru untuk mencampur 5 sendok makan tepung beras, sisa gula pasir, sisa santan, kuning telur dan agar-agar warna kuning, aduk lagi hingga merata dan kalis
  3. Selanjutnya masukan adonan pertama dalam loyang yang sudah disiapkan, lalu kukuslah hingga benar-benar menggumpal dan keras
  4. Angkat kukusan tadi, kemudian tuangkan lagi diatas adonan yang sudah keras adonan kedua, ratakan dan kukus lagi hingga matang
  5. Kue sikaporo siap disajikan dan dinikmati

Demikian Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis yang bisa anda peraktekan dirumah, silahkan langsung mencobanya untuk sajian hari-hari besar anda, semoga bermanfaat.

 

 

resep kue sikaporo,resep sikaporo,kue sikaporo,resep kue bugis sikaporo,resep kue tradisional bugis sikaporo,sikaporo,resep kue tradisional bugis,kue khas bugis,cara membuat sikaporo,cara membuat kue sikaporo
loading...
Resep Membuat Kue Sikaporo Khas Bugis | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs