Resep Membuat Kue Serabi Enak Dari Tepung Beras

Resep Membuat Kue Serabi Enak Dari Tepung Beras – Serabi adalah salah satu kudapan lezat khas Indonesia lebih khususnya kota bandung yang tergolong makanan tradisional. Olahan ini hampir mirip dengan pancake, namun tentunya berbeda dari segi pembuatan dan bahannya. Serabi sendiri biasanya disajikan dengan citarasa asin dengan taburan oncom dan sambal sebagai pelengkapnya, namun semakin berkembangnya zaman olahan makanan pun semakin banyak inovasinya. Seperti olahan serabi sekarang ini akan disajikan dengan citarasa manis serta dipadukan dengan bahan pelengkap kinca agar resep memasak anda semakin kaya.

Jadi untuk anda yang ingin mencoba membuat sajian kue serabi manis ini, silakan langsung saja anda simak ulasan resep kue populer ini. karena memang kue jajanan pasar ini terlihat sederhana sekali namun tidak semua orang bisa membuatnya. Untuk itu bagi anda yang belum mengetahui bagaimana proses serta bahan apa saja yang digunakan untuk membuat sajian ini silakan simak di bawah ini.

Resep Membuat Kue Serabi Enak Dari Tepung Beras

Resep Kue Serabi Manis Enak Sederhana  

Bahan membuat kue serabi

  • 200 grm tepung beras
  • 150 grm kelapa parut (usahakan masih fress)
  • 500 ml santan kelapa
  • 50 ml air perasan daun suji, bila perlu silakan tambahkan sedikit pewarna
  • ½ sdt garam halus

Bahan membuat kuah kinca

  • 120 grm gula merah, sisir halus
  • 100 ml santan kelapa kental
  • 3 lembar daun pandan, potong jadi 2 bagian
  • ½ sdt garam halus
  • 20 grm gula pasir

Cara Membuat Kue Serabi Enak Dari Tepung Beras

  1. Siapkan wadah besar, untuk mencampur tepung terigu, kelapa parut, dan sedikit garam, aduk bahan hingga tercampur
  2. Tuangkan air santan ke dalam bahan adonan tadi secara perlahan, sambil adonan di aduk hingga sedikit cair
  3. Tambahkan air perasan daun suji untuk menghasilkan warna adonan yang berwarna hijau, aduk lagi sampai rata
  4. Nah, bila adonan sudah jadi silakan anda panaskan cetakan serabi yang sudah disiapkan
  5. Kemudian tuangkan setiap 1 sendok sayur adonan, ke dalam cetakan tanah liat, lalu tutup
  6. Bila sekiranya sudah matang, biasanya 3 menit, angkat kue serabi dan simpan dalam piring saji

Membuat kuah kinca

  1. Untuk membuat kinca, kita rebus air santan kelapa dan daun pandan hingga sedikit mendidih
  2. Kemudian tambahkan irisan gula merah, gula pasir dan sedikit garam
  3. Aduk semua bahan kuah hingga larut dan mendidih
  4. Angkat kuah santan lalu tuangkan dengan kue serabi yang sudah disiapkan
  5. Kue serabi manis sederhana enak siap untuk disajikan.

Nah sekarang anda sudah bisa membuat olahan kue serabi sendiri, lengkap dengan kuah kinca sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

resep serabi,kue serabi,cara membuat serabi,resep kue serabi,serabi,kue serabi tepung beras,resep serabi tepung beras,Cara membuat kue serabi,resep surabi,cara membuat serabi sederhana
loading...
Resep Membuat Kue Serabi Enak Dari Tepung Beras | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs