Resep Membuat Kue Sengkulun Yang Enak Lembut

Resep Membuat Kue Sengkulun Yang Enak Lembut – Ada yang sudah tau dengan kue cantik dan menggoda ini, ya benar sekali kue sengkulun, salah satu kue yang berasal dari daerah demak, namun sekarang sudah banyak tersebar di berbagai daerah tapi mungkin berbeda penyebutannya saja. Karena memang rasa yang disuguhkan kue ini sangat menggigit lidah, tidak percaya, silahkan lihat saja gambar kue lezat khas demak ini pasti anda akan tergoda untuk mencicipinya.  Kue yang berbahan dasar tepung ketan ini ternyata sudah menjadi buruan para pencinta kuliner Indonesia, karena memang bentuk dan rasanya sungguh unik dan menggoda mata siapa saja yang melihatnya. Nah bila anda memang ingin mencoba membuatnya, tinggal ikuti saja cara dan bahan yang akan kami paparkan di bawah ini, karena memang membuat kue sengkulun ini cukup membutuhkan keahlian, tapi tenang saja membuatnya sangat mudah ko, dan hasilnya pasti enak dan lembut.

Resep Membuat Kue Sengkulun Yang Enak Lembut

Resep Kue Sengkulun Enak

Bahan kue sengkulun enak

  • Tepung beras ketan 250 grm
  • Kelapa parut 150 grm
  • Pewarna makanan sesuai selera (di sini kami gunakan warna merah)
  • Vanili 1/4 sdt
  • Gula pasir 100 grm
  • Garam halus ¼ sdt
  • Air putih 100 ml
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Daun pisang secukupnya, untuk alas

Cara Membuat Kue Sengkulun Yang Enak Lembut

  1. Silahkan anda campur dalam satu wadah tepung beras ketan,gula pasir, garam halus, kelapa parut, dan vanili bubuk, campur hingga rata
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga adonan berbulir dan rata
  3. Bila sudah jadi adonan, silahkan bagi dua wadah, wadah pertama biarkan putih, wadah kedua beri sedikit pewarna makanan, aduk lagi hingga rata
  4. Siapkan loyang bulat, alasi dengan daun yang sudah diolesi minyak goreng, jangan lupa loyangnya juga agar tidak lengket
  5. Masukan adonan putih terlebih dahulu kedalam loyang, ratakan, kemudian kukus kurang lebih 20 menit
  6. Angkat loyang, kemudian tuangkan lagi adonan merah yang berada di wadah kedua, kemudian ratakan kembali
  7. Kukuslah hingga adonan matang, biasanya 25 menitan
  8. Angkat kue sengkulun dan potong sesuai selera.

Untuk memotong kue sengkulun ini biasanya berbentuk segitiga, atau seperti pizza agar terlihat lebih cantik. Nah untuk anda yang kangen akan lezatnya citarasa kue ini silahkan langsung saja peraktekan dirumah, karena sangat mudah sekali, selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • Resep sengkulun
  • kue sengkulun
  • sengkulun
  • cara membuat sengkulun
  • Cara membuat kue sengkulun
  • resep kue sengkulun kebumen
  • resep kue sengkulun bangka
  • cara bikin kue sengkulun
  • resep kue sengkulun purworejo
  • cara buat sengkulun
loading...
Resep Membuat Kue Sengkulun Yang Enak Lembut | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs