Resep Membuat Kue Lebaran Roti Maryam

Resep Membuat Kue Lebaran Roti Maryam – Anda pernah berpikir tidak akan menyajikan menu apa untuk persediaan pengganti makanan yang bisa menahan rasa lapar anda ketika terburu-buru. Bila bingung sekarang akan saya beri satu resep yang sangat pas, yaitu pembuatan roti maryam. Roti maryam ini bisa disebut sebagai kue lebaran juga, karena memang sajian kue ini sangat istimewa dan spesial.

Bentuk roti maryam ini bulat dan tipis-tipis, dan banyak sekali lapisan-lapisanya. Jangan hawatir, rasanya sangat enak banget  dan sangat gurih, dijamin anda bakal ketagihan untuk menyajikan lagi. Kalau begitu kita langsung saja buat olahan ini yuk, mari anda siapkan bahan-bahanya terlebihdulu.

Resep Membuat Kue Lebaran Roti Maryam

Resep Membuat Kue Lebaran Roti Maryam

Bahan- bahan

  • Tepung terigu 500 gram, pilih yang bagus
  • Telur ayam 2 butir
  • Minyak goreng 100 ml, untuk mencelupkan
  • Minyak goreng 80 ml, tambahan adonan
  • Margarin 50 gram, atau bisa juga minyak samir
  • Garam halus 1 sendok teh
  • Air putih 200 ml

Cara Membuat Kue Lebaran Roti Maryam

  1. Siapkann wadah besar untuk mencampur tepung terigu, telur, dan sedikit garam, aduk terus sembari diuleni dengan benar
  2. Aduk terus campuran tepung tadi hingga kental dan lembut, sambil dibanting-banting, agar teksturnya terasa lengket lembut
  3. Simpanlah adonan yang sudah jadi kurang lebih 2 jaman agar adonan lebih elastis dan lunak, simpannya menggunakan penutup ya di dalam baskom
  4. Kemudian bagi adonan masing-masing 50 gram, selanjutnya buat seperti bulatan dan diamkan selama 30 menit
  5. Mulai tipiskan adonan yang sudah dibulat-bulat tadi dengan tambahan sedikit minyak agar tidak lengket, lakukan sampai habis
  6. Lalu berilah mentega yang sudah cair atau minyak samin ke atas permukaan adonan yang diratakan, kemudian satukan kedua ujungnya, dan gulung
  7. Kemudian simpan adonan jadi kedalam lemari es kurang lebih 10 menit
  8. Siapkan teflon atau wajan datar, dan beri sedikit minyak, kemudian masukan adonan yang tadi didalam lemari es tapi pipihkan adonan terlebihdulu
  9. Gunakan api kecil untuk mengorengnya sambil adonannya di sirami dengan minyak panas agar matang merata, kemudian angkat
  10. Ini dia roti maryam siap dihidangkan

Itulah roti maryam yang enak untuk sajian istimewa anda, sajikan roti maryam ketika lebaran tiba agar menambah warna makanan di meja makan anda. Untuk menemani roti maryam ini silahkan anda gunakan saus cocol atau kalau mau manis gunakan susu kental atau mayones, tergantung selera, selamat mencoba hidangan roti maryam.

cara membuat paratha,yhs-1,roti,Roti canai,resep kue maryam,resep roti maryam,kue maryam,makanan lebaran,roti maryam untuk lebaran
loading...
Resep Membuat Kue Lebaran Roti Maryam | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs