Resep Membuat Kue Bihun

Resep  Membuat Kue Bihun – Mungkin bagi sebagian orang akan sedikit heran tentang olahan lezat yang satu ini, bagaimana tidak, bihun yang identik dengan olahan masakan asin atau gurih kini disajikan dengan rasa sedikit manis atau dibuat kue. Menarik bukan sajian kue yang satu ini, anda pasti baru mengetahuinya juga, tapi tenang saja rasanya bisa dibilang super lembut dan enak sekali, apalagi ditambah toping kelapa parut sebagai pelengkap kue bihun ini. Dalam membuat sajian inovasi ini anda tentunya harus menggunakan bihun atau yang biasa dikenal juga dengan mihun, yaitu salah satu makanan yang berasal dari tiongkok yang sekarang sudah banyak tersebar keberbagai daerah. Kata bihun tersebut di ambil dari bahasa tionghoa, yang artinya tepung beras yaitu “bi” sendiri artinya beras dan “hun” artinya tepung. Namun sekarang banyak yang membuat bihun dari jagung dan rasanya juga sangat lezat, nah anda dalam membuat olahan kue ini bisa menggunakan bihun jagung juga agar rasa kue yang dihasilkan enak dan lezat. Semakin penasarankan dengan olahan yang satu ini, untuk lebih jelasnya dengan olahan ini silahkan simak ulasan berikut ini.

Resep  Membuat Kue Bihun

Resep  Membuat kue bihun

Bahan membuat kue bihun

  • Bihun jagung 125 grm
  • Kelapa parut 150 grm
  • Santan kelapa kental 150 ml
  • Maizena 2 sendok makan
  • Gula pasir putih 100 grm
  • Air perasan bit 50 ml, (atau pewarna makanan merah )
  • Air perasan daun suji 50 ml, (atau pewarna makanan hijau)
  • Garam dapur halus 1 sendok teh
  • Minyak sayur 3 sendok makan, untuk olesan

Cara Membuat Kue Bihun

  1. Silahkan rebus dahulu bihun, dengan air panas sampai layu, sebentar saja, sisihkan
  2. Kemudian campurkan maizena, gula pasir, santan kelapa, dan sedikit garam, aduk sampai rata
  3. Lalu masukan juga bihun yang sudah direbus tadi, aduk lagi sampai tercampur
  4. Sekarang bagi adaonan bihun yang sudah jadi dalam wadah yang berbeda, kemudian beri campuran pewarna merah dan hijau, uleni sampai rata
  5. Nah, sekarang tinggal masukan adonan yang sudah jadi kedalam loyang kue atau loyang mangkok yang sudah disiapkan, jangan lupa beri olesan minyak dalam loyang yang sudah disiapkan agar tidak lengket
  6. Kukuslah adonan yang sudah didalam loyang kurang lebih 20 menit, atau sampai terasa matang, angkat dan keluarkan kue dari loyang
  7. Taburi bagian atasnya dengan parutan kelapa yang sudah disiapkan
  8. Kue bihun siap disajikan.

Sangat mudah bukan olahan kue lezat yang satu ini, silahkan anda peraktikan sendiri dirumah bersama keluarga agar lebih ramai, dijamin anda akan ketagihan dengan olahan kue lezat yang satu ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

cara membuat kue bihun,resep kue bihun,kue bihun,aneka olahan kue dari bihun,kue dari bihun,olahan kue dari bihun jagung,kue bihun goreng,cara bikin kue bihun,resep kue bihun kukus,resep kue dari bihun jagung
loading...
Resep Membuat Kue Bihun | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs