Resep Membuat Kluban Yang Enak

Resep Membuat Kluban Yang Enak -Kluban adalah salah satu makanan khas cilacap. Makanan ini hampir mirip dengan makanan yang ada di dataran sunda yaitu urab. Makanan kluban memiliki rasa yang sangat enak dan pas banget untuk dinikmati bersama dengan nasi atau dengan makanan yang lain. kluban termasuk kedalam makanan yang sangat sederhana karena bahan-bahannya dibuat dari dedaunan seperti daun singkong, daun pepaya dan daun kencur. Untuk bumbunya kluban ini menggunakan bumbu tradisional yang banyak terdapat di indonesia seperti bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, terasi dan garam. Tidak lupa kluban juga dilengkapi dengan campurannya yang menggunakan parutan kelapa. Sama seperti membuat urab, kluban juga sangat mudah sekali dibuat. Untuk yang belum bisa membuat kluban kami akan memberikan resepnya, jadi tenang saja anda bisa membuatnya dengan mudah. Perhatikan bahan-bahan dan juga cara pembuatannya seperti berikut ini.

Resep Kluban Urab Sederhana Dan Enak

Bahan untuk membuat kluban :

  • Daun pepaya secukupnya
  • Daun singkong 1ikat
  • Daun kencur 1 ikat

Bahan bumbu untuk kluban :

  • Bawang merah 2 butir ( dihaluskan )
  • Bawang putih 1 butir ( dihaluskan )
  • Kencur 2 ruas jari ( dihaluskan )
  • Cabe rawit 4 buah ( dihaluskan )
  • Terasi ABC ½ bungkus ( dihaluskan )
  • Kelapa yang tidak terlalu tua ½ buah ( diparut )
  • Garam,gula,air dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Kluban Khas Cilacap :

  1. Langkah pertama rebuskan semua daun pepaya, singkong dan daun kencur hingga lunak
  2. Selanjutnya tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga harum
  3. Tambahkan tumisan dengan parutan kelapa lalu aduk sebentar dan tuangkan air disusul gula dan penyedap rasa, lalu aduk kembali
  4. Terakhir masukkan rebusan daun kedalam masakan tersebut, aduk dan masak sampai bumbu meresap
  5. Kluban khas cilacap siap disajikan.

Itulah resep cara membuat kluban khas cilacap yang bisa dicoba dirumah. Untuk bahan-bahannya jika merasa kurang bisa ditambahkan lagi dengan sayuran seperti kacang panjang, bayam ataupun kangkung. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep kluban
  • cara membuat kluban
  • bumbu kluban
  • resep bumbu kluban
  • bumbu keluban
  • resep membuat kluban
  • cara membuat bumbu kluban
  • makanan kluban
  • cara bikin kluban
  • nasi kluban
loading...
Resep Membuat Kluban Yang Enak | andini | 4.5
Top  blogs