Resep Membuat Kari Kambing Special Lezat

Resep Membuat Kari Kambing Special Lezat – daging kambing memang selalu jadi penghasil makanan-makanan enak, dan paling banyak diburu oleh para kuliner makanan, salah satu resep pilihannya adalah kari kambing lezat ini. memang banyak sekali olahan daging kambing selain dari kari, akan tetapi olahan daging kambing kari ini paling banyak disukai oleh berbagai kalangan, apakah karena citarasa resep kari sudah banyak dikenal orang atau karena memang rasanya yang lezat dan enak. Silahkan anda sendiri yang menjawabnya, dengan cara membuat olahan kari kambing ini, dan semoga saja resep kali ini sangat cocok sekali dengan selera rasa anda. Tanpa banyak kata, kita langsung saja menuju resep olahan makanan enak ini, silahkan.

Resep Membuat Kari Kambing Special Lezat

Advertisement

Resep Membuat Kari Kambing Special Lezat

Bahan-bahan kari kambing special lezat

  • 500 grm daging kambing, potong sesuai selera
  • 250 grm kentang, potong kotak sedang
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 5 butir cengkeh
  • 5 lembar Daun kari (daun salam koja)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 butir bunga lawang
  • 3 cm kulit batang kayu manis
  • 1 sdm garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 5 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan 

  • 8 buah cabe merah
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe, kupas
  • 2 cm kunyit, kupas
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/4 sendok teh jinten
  • ¼ sdt pala bubuk
  • Serai

Cara Membuat Kari Kambing Special Lezat

  1. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, jangan lupa mengaduk-aduknya
  2. Masukan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk, dan daun kari atau biasa disebut daun salam koja, aduk sampai tercium harum
  3. Nah sekarang silahkan anda masukan daging kambing yang sudah dipotong tadi, lalu aduk sampai bumbu meresap dalam daging
  4. Tambahkan santan kental, gula pasir dan garam, aduk sampai semua tercampur rata, dan rasa pas
  5. Tunggu sampai kuah mendidih lalu masukan kentang yang sudah dipotong tadi, tunggu sampai kentang matang dan empuk
  6. Kari kambing specialpun siap untuk dinikmati.

Olahan daging kambingpun telah bisa anda sajikan, untuk menjadikan daging kambing empuk dan bau prengus silahkan anda gunakan tips pengolahan daging kambing yang biasa digunakan, seperti menggunakan parutan nanas. Semoga sajian resep kali ini bisa bermanfaat dan selamat mencobanya sekarang.

 

Incoming search terms:

  • resep kari kambing
  • kari kambing
  • bumbu kari kambing
  • Cara membuat kari kambing
  • resep kare kambing
  • cara memasak kari kambing
  • cara masak kari kambing
  • kare kambing
  • resepi kari kambing
  • bumbu kare kambing
loading...
Resep Membuat Kari Kambing Special Lezat | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs