Resep Membuat Gang Keow Wan Khas Thailand Super Enak

Resep Membuat Gang Keow Wan Khas Thailand Super Enak – Untuk anda penyuka makanan kuliner mancanegara, anda pantut mencoba makanan yang satu ini namanya gang keow wan. Nama makanan ini memang sedikit aneh karena memang asalnya dari negara thailand, negara yang terkenal dengan wisata alamnya. Makanan gang keow wan ini sudah sangat terkenal sekali bukan hanya dinegaranya saja tetapi diluar negara thailand juga sudah banyak yang mengenalinya. Perpaduan bahan daging ayam, santan, pasta kari hijau, daun jeruk, kecap, cabe dan bumbu-bumbu lain membuat makanan ini terkenal lewat kuahnya yang berwarna hijau. Ada juga yang menyebut makanan gang keow wan dengan sebutan hidangan kari hijau. Kuah yang berwarna hijau ini dikarenakan mungkin didalam makanan gang keow wan terdapat bahan pasta kari hijau. Semakin penasaran seperti apa gang keow wan khas thailand ini, anda bisa coba membuatnya dirumah. Untuk bahan-bahannya anda tidak usah repot untuk mencarinya, karena bahan yang digunakan disini sangatlah mudah didapatkan. Seperti apa bahan dan cara pembuatannnya, yu simak resep cara membuat gang keow wan seperti dibawah ini.

Gaeng-Keow-Wan-KaiResep Kari Hijau Gang Keow Wan Thailand

Bahan yang diperlukan :

  • 400 gram daging ayam atau sesuai keinginan
  • 2 ½ gelas santan
  • 3 sendok makan pasta kari hijau
  • ½ sendok makan kecap manis atau kecap ikan
  • ½ sendok makan gula aren
  • 2 lembar daun jeruk limau
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan untuk penghias :

  • ¼ gelas daun kemangi
  • 3 buah cabe merah ( diiris-iris )

Cara Pembuatan Gang Keow Wan Khas Thailand :

  1. Pertama siapkan daging ayam lalu iris-iris kemudian disisihkan
  2. Selanjutnya tumiskan pasta kari hijau hingga tercium aroma sedap lalu tambahkan santan 1 ½ gelas. Aduk hingga menjadi hijau
  3. Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah disisihkan tadi beserta daun jeruk. Aduk dan masak hingga dagingnya empuk dan matang
  4. Kemudian angkat masakan tersebut lalu tuangkan kedalam panci, masukkan sisa santan tadi beserta gula aren dan kecap lalu masak hingga mendidih
  5. Jika masakan sudah mendidih lalu tuangkan kedalam wadah saji. Jangan lupa tambahkan pelengkap seperti irisan cabe dan daun kemangi sebagai hiasannya
  6. Gang keow wan thailand siap untuk dihidangkan.

Dengan mengikuti resep diatas ini semoga saja anda berhasil membuat gang keow wan khas thailand dirumah anda. Selamat mencobanya.

salepisang,green chicken recipe,resepi kari kari hijau thailand
loading...
Resep Membuat Gang Keow Wan Khas Thailand Super Enak | andini | 4.5
Top  blogs