Resep Membuat Capcay Sayur Kuah Kental Enak

Resep Membuat Capcay Sayur Kuah Kental Enak – Capcay adalah makanan khas China yang sekarang sudah banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan pastinya menyehatkan karena banyak sekali mengandung vitamin di dalamnya. Olahan ini perpaduan beraneka ragam sayuran, seperti bunga kol, brokoli, sawi putih, sawi hijau, dan  aneka sayuran lainnya yang kemudian dipadukan dengan rempah pilihan yang pas sehingga menjadikan olahan yang satu ini sangat enak. Olahan ini juga sangat pas sekali untuk anda yang memang tidak punya waktu banyak untuk mengolah makanan yang sangat lezat, karena memang membuatnya tidak terlalu banyak cara dan pastinya sederhana. Jadi buat anda yang memang senang dengan sayuran dan gizi di dalamnya atau ingin membuat sajian yang sederhana tapi sangat lezat, anda bisa mencoba olahan capcay ini, dijamin anda pasti ketagihan bila sudah mencobanya.

Bumbu capcay yang pas sebenarnya sangat gampang sekali, karena memang bumbunya tidak begitu sulit didapatkan, jadi sekarang juga anda bisa mencoba membuatnya langsung tanpa pikir panjang ingin menyajikan makanan apa. Nah untuk selengkapnya mengenai olahan capcay silahkan lihat ulasan lengkapnya di bawah ini.

Resep Membuat Capcay Sayur Kuah Kental Enak

Bahan membuat capcay kuah kental

  • Telur ayam 2 butir, kocok dahulu
  • Sosis sapi 2 buah, potong tipis serong
  • Bakso sapi 2 buah, iris tipis
  • Garam halus 2 sdt
  • Minyak sayur 5 sdm, untuk menumis
  • Air 250 ml
  • Merica bubuk 2 sdt
  • Saus tiram 2 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Tepung meizena 1 sdm

Bumbu capcay

  • Bawang bombay 1 buah, iris tipis
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • Cabe merah 2 buah, haluskan
  • Cabe rawit 3 buah, haluskan
  • Tomat merah 1 buah, bagi 6 bagian

Bahan sayuran

  • Wortel 1 buah, iris tipis
  • Bunga kol 100 grm, potong kecil
  • Sawi hijau 10 lembar, potong-potong
  • Sawi putih 8 lembar, potong-potong
  • Buncis 10 buah, potong serong
  • Kapri 15 buah, potong kecil
  • Jamur kancing 5 buah, potong
  • Jagung sayur muda 15 buah, iris serong tipis
  • Daun bawang 2 batang, potong-potong

Cara Membuat Capcay Sayur Kuah Kental Enak

  1. Silahkan anda panaskan minyak, kemudian tumis bahan bumbu hingga harum
  2. Mulai masukan telur kocok, sosis, dan bakso aduk hingga telur agak matang
  3. Masukan semua bahan sayur yang sudah dipotong dan dibersihkan sebelumnya, aduk perlahan dan tunggu hingga agak layu
  4. Tuangkan air dan tunggu hingga mendidih
  5. Sekarang masukan saus tiram, merica, gula pasir, dan garam, hingga benar-benar pas, sambil diaduk
  6. Tunggu semua bahan hingga dirasa matang dan cukup
  7. Capcay kuah siap dihidangkan.

Nah, bagaimana sangat sederhana dan mudah sekali bukan membuat sajian lezat nansederhana ini, silahkan sekarang giliran anda untuk mencobanya di rumah, agar anda juga merasakan kelezatan masakan yang satu ini. Selamat mencoba dan semoga bisa bermanfaat.

resep capcay kuah kental,cara membuat capcay kuah kental,capcay kuah kental,cara memasak capcay kuah kental,cara membuat capcay telur,olahan capcay,cara membuat capcay kuah kental sederhana,bumbu capcay kuah kental,cara buat capcay kuah kental,cap cay kuah kental
loading...
Resep Membuat Capcay Sayur Kuah Kental Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs