Resep Membuat Bakso Ikan Lele Spesial

Resep Membuat Bakso Ikan Lele Spesial – Bakso ikan ternyata rasanya tidak kalah lezat dengan bakso yang dibuat dari bahan daging sapi. Begitu juga bakso ikan kaya akan omega 3 dan omega 6 nya, yang semuanya sangat baik bagi kesehatan jantung dan buat nutrisi balita pada masa pertumbuhan. Tidak hanya itu saja baso ikan kaya akan natrium, vitamin B12, kalium dan lain-lain. Pada kesempatan yang baik kali ini kami akan membuat bakso ikan lele. Bakso ikan lele tidak kalah lezatnya dengan bakso yang dibuat dari ikan salmon, sama-sama ekonomis dan pastinya gizinya juga tidak kalah dengan yang lainnya.

Selain lebih irit biaya, dalam membuat bakso dari ikan lele ini tidak begitu ribet seperti yang dibayangkan. Mungkin hanya dari pengolahan daging lelenya saja yang lumayan ribet seperti membuang durinya, namun semua itu bisa dilakukan dengan mudah jika tahu caranya. Makannya disini kami mencoba menyajikan bagaimana cara membuat bakso ikan lele yang mudah dan enak. berikut adalah ulasannya untuk anda.

Resep Bakso Ikan Lele Spesial Lezat

Bahan-bahan :  

  • Ikan lele ukuran sedang 10 ekor ( kukuskan dan ambil dagingnya )
  • Bubuk bawang putih 1 sendok teh
  • Tepung sagu 150 gram
  • Oregano bubuk 1 sendok teh
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Putih telur 3 buah
  • Merica 1 sendok teh
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Ikan Lele Lezat Dan Nikmat:          

  1. Ikan lele yang sudah dikukus matang lalu dihaluskan dan simpan dalam lemari es selama 30 menit
  2. Ikan lele halus kemudian dicampurkan dengan semua bahan, aduk sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk
  3. Bentuk adonan membentuk bola-bola kecil dengan ukuran sesuai selera, kerjakan sampai semua adonan habis
  4. Masak air hingga mendidih lalu masukkan bulatan-bulatan adonan yang sudah dibuat dan masak sampai mengapung, dan angkat
  5. Untuk air sisa rebusan bakso bisa dijadikan sebagai kuahnya dengan menambah sedikit merica bubuk, goreng bawang dan irisan seledri, bila suka bisa ditambah sayuran
  6. Sajikan bakso ikan beserta kuahnya yang sudah dibuat.

Paling enak menikmati bakso ikan lele ini ketika masih panas-panas, makannya setelah matang segera nikmati. Selamat mencoba dan silahkan dipraktekkan cara membuatnya sekarang juga.

cara buat kerupuk jengkol,Bikin keripik baso ikan lele,lele dikukus bakso lele
loading...
Resep Membuat Bakso Ikan Lele Spesial | andini | 4.5