Resep Membuat Ayam Besengek Bumbu Paling Enak

Resep Membuat Ayam Besengek Bumbu Paling Enak – Untuk anda yang bosan dengan olahan daging ayam yang biasa saja, sekarang anda bisa coba resep Ayam Besengek yang terkenal akan resapan bumbu serta rempah-rempah yang terasa banget. Olahan besengek mungkin sedikit asing untuk anda yang baru mendengarnya, namun ternyata olahan ini sudah sangat dikenal masyarakat. Masakan yang menggunakan metode pemanggangan ini memang salah satu variasi olahan daging ayam yang sangat sukses, karena sudah menciptakan masakan yang sangat lezat. Nah, untuk itu bila anda suka sekali dengan olahan daging ayam, silakan coba cara pemanggangan ayam seperti resep besengek ini. Agar citarasa yang anda buat nanti sangat lezat dan enak untuk hidangan di meja makan. Bagi anda yang sudah penasaran akan bahan apa saja yang digunakan, serta bagaimana cara membuat ayam besengek ini, yuk silakan lihat resep berikut ini.resep cara membuat ayam besengek enak lezat

Resep Ayam Bumbu Besengek

Bahan-bahan ayam besengek

Advertisement
  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera (biasanya kami memotong jadi 12 bagian)
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 batang serai
  • 6 lembar daun jeruk limau
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

  • 5 buah cabe merah
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 1 sdm ketumbar butir
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdt terasi yang sudah dibakar
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm garam halus (secukupnya)

Cara Membuat Ayam Besengek Bumbu Paling Enak

  1. Pertama-tama anda panggang dahulu ayam yang sudah dipotong tadi, usahakan daging ayam matang sempurna
  2. Bila sudah matang, silakan angkat kemudian pukul – pukul sampai sedikit memar, kemudian sisihkan
  3. Sekarang tinggal tumis semua bumbu halus sampai sedikit harum, kemudian tambahkan santan kelapa yang sudah disiapkan, biarkan mendidih sambil di aduk secara perlahan
  4. Lalu tambahkan serai yang sudah dimemarkan beserta daun jeruk limau
  5. Sekarang tinggal masukan ayam panggang yang tadi sudah disisihkan, kemudian aduk secara perlahan dan tunggu hingga santan sedikit berminyak dan kering, lalu angkat
  6. Ayam besengek sudah siap disajikan.

Resep Ayam Besengek memang sangat lezat, karena bahan rempah yang digunakan meresap dalam setiap potongan ayam. Silakan anda coba sekarang juga resep masakan ayam bila anda memiliki daging ayam di dapur anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep ayam besengek
  • ayam besengek
  • bumbu besengek
  • besengek ayam
  • ayam besengek resep
  • bumbu ayam besengek
  • cara membuat ayam besengek
  • ayam bumbu besengek
  • resep membuat besengek ayam
  • resep bumbu besengek
loading...
Resep Membuat Ayam Besengek Bumbu Paling Enak | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs