Resep Masakan Babat Gongso Khas Semarang Enak

Resep Masakan Babat Gongso Khas Semarang Enak – Masakan dengan menggunakan daging jeroan yang sangat khas dari kota semarang adalah babat gongso. Masakan ini sudah sangat terkenal dan menjadi salah satu incaran para pencinta kuliner masakan khususnya di kota semarang. Babat gongso ini adalah masakan yang dibuat dengan cara dimasak tumis bersama dengan campuran bahan-bahan dan juga bumbu tradisional lainnya. Babat gongso memiliki citarasa pedas karena menggunakan banyak bahan cabe. Selain itu babat gongso juga memiliki citarasa yang sangat sedap dan juga gurih, cocok untuk hidangan saat siang hari maupun malam hari. Untuk hidangan makan bersama keluarga juga sangat cocok menghadirkan babat gongso.

Tertarik ingin mencoba babat gongso? Silahkan anda coba buat dirumah dengan mengikuti resep masakan babat gongso yang akan kami tawarkan untuk anda. Anda simak baik-baik resepnya agar hasilnya lebih memuaskan.  karena selain bahan-bahan yang harus anda perhatikan dan dipersiapkan, anda juga harus tahu dan teliti bagaimana cara membuat babat gongso.

Resep Babat Gongso Khas Semarang

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :               

  • Babat sapi ¼ kg
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Kemiri 3 buah
  • Lengkuas 1 buah
  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 6 butir
  • Cabe rawit 10 buah
  • Gula secukupnya
  • Kecap manis 1 sachet
  • Garam secukupnya
  • Daun salam 1 helai
  • Daun jeruk 1 helai

Cara Membuat Babat Gongso : 

  1. Rebuskan babat bersama air hingga mendidih dan empuk
  2. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam
  3. Bahan yang sudah dihaluskan lalu ditumiskan dengan ditambah sedikit air, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan kecap
  4. Babat yang sudah direbus empuk kemudian dimasukkan kedalam tumisan, aduk dan masak sampai bumbu meresap
  5. Angkat babat gongso yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji.

Sekian resep masakan babat gongso khas semarang. Silahkan anda coba resepnya dirumah. Semoga resep babat gongso yang kami hadirkan ini bisa memberikan banyak manfaat untuk anda, dan semoga keluarga anda menyukai masakannya. Selamat mencobanya dan selamat menikamati babat gongso dirumah.

resep spaghetti daun pisang,babat gongso,resep babat gongso,RESEP GONGSO,resep masak babat enak,resep masakan gongso,resep udang gongso khas semarang
loading...
Resep Masakan Babat Gongso Khas Semarang Enak | andini | 4.5
Top  blogs