Resep Klepon Isi Gula Merah Kenyal Meleleh

Resep Klepon Isi Gula Merah Kenyal Meleleh – Cara membuat kue klepon memang selalu jadi pencarian terbanyak dari resep kue lainnya di sebagian situs resep masakan, karena memang kue kelepon mungkin termasuk kue yang memang sangat lezat dan enak untuk dijadikan cemilan. Kue klepon itu sendiri adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang dibuat bulat seperti kelereng dan didalamnya diisi dengan lumeran gula merah yang wangi dan kental. Jajanan ini tergolong keaneka ragam jajanan pasar khas indonesia yang sampai saat ini masih exis dan bersaing dengan jajanan kue lainnya. Teksturnya yang sangat super lembut dan kenyal dan taburan kelapa parut yang menghiasi permukaan klepon menjadikan kue tradisional ini makin banyak dicari cara pembuatannya.

Resep rahasia pembuatan klepon memang terdapat dalam lumeran isi klepon yang sangat legit dan manis sekali apabila kue ini anda gigit setengah teksturnya. Namun ada resep lainnya juga yang mendukung pembuatan kue ini bisa sangat lezat dan nikmat. Apalagi bila anda lihat bagaimana warna dari kue kelepon ini, pasti bertambah rasa ngiler anda untuk segera mencoba atau membuat kue jajanan pasar enak ini. nah, bagi anda yang memang sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat olahan kue klepon silahkan teruskan saja sampai selesai, karena dibawah akan dibahas mengenai cara dan bahan pembuatan klepon yang sangat kenyal dan pastinya enak dan lezat.

Advertisement

Resep Klepon Isi Gula Merah Kenyal Meleleh

Resep Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

Bahan – bahan kue klepon

  • 550 grm tepung ketan, pilih yang ketan putihnya
  • 50 grm tepung beras, untuk tambahan
  • 2 lmbr daun pandan, ikat sampul
  • 1 kg kelap yang sudah diparut, untuk taburan
  • 1 sdt garam dapur halus
  • 1 kg gula merah, sisir halus
  • 1 sdt pasta pandan siap saji
  • 250 ml air putih

Cara Membuat Klepon Isi Gula Merah Kenyal Meleleh

  1. Siapkan wadah kemudian campur antara tepung beras dan tepung ketan, aduk sampai tercampur rata
  2. Tambahkan dalam campuran tepung pasta pandan yang telah disiapkan
  3. Kemudian tuang perlahan air putih kedalam tepung, lalu uleni sampai adonan benar-benar pas dan kilet
  4. Ambil sedikit adonan,lalu bentuk datar gepeng dan isi bagian tengahnya dengan gula merah, kemudian adonan di bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis
  5. Masukan adonan yang sudah berbentuk bulat kedalam air mendidih, tunggu sampai klepon matang sempurna
  6. Sembari menunggu klepon matang campurkan parutan kelapa dengan sedikit garam kemudian kukus sebentar saja, untuk rasa gurih yang lezat
  7. Angkatlah semua adonan seperti klepon dan kelapa parut, dinginkan sebentar, lalu aduk keduanya, sampai kelapa parut menempel pada klepon
  8. Kelepon kenyal yang anda nantikan sudah siap untuk disajikan.

Kelepon isi gula merah yang sangat kenyal dan lezat ini sudah bisa anda buat dengan sangat mudah dan sederhana, dengan sajian kue ini semoga hari santai anda bersama keluarga lebih meriah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

 

Incoming search terms:

  • resep klepon
  • klepon
  • resepklepon
  • cara membuat kue kelpon
  • resep klepon legit
  • cara membuat klepon kenyal
  • gambar klepon
  • cara membuat klepon isi gula merahh
  • resep kueh kelepon lembut
  • resep kue klepon bulat
loading...
Resep Klepon Isi Gula Merah Kenyal Meleleh | Bunda Amelia | 4.5
Top  blogs